哪种牧草养猪长得快，首先考虑牧草的适口性，其次考虑牧草的营养价值，第三，考虑牧草的产量，第四，考虑牧草的安全性。只有满足了这四个条件，对于养猪来说才能达到猪长的快的要求。从这四个条件而言，养猪长得快又好的牧草品种主要有叶菜类的菊苣、苦荬菜、豆科类的紫花苜蓿，而禾本科牧草对于养猪而言，是比较次的选择。
对于网传的串叶松香草、俄罗斯饲料菜、墨西哥玉米草、甜象草等4大高产牧草适合喂猪，其实不然，这4种牧草都不符合四个条件的要求，比如串叶松香草中有一种影响神经的化合物，猪吃多后容易引起中毒，不符合安全性的要求，俄罗斯饲料菜中生物碱含量过高，且表面有一层刚毛，既不适口，又不可多食，而墨西哥玉米草和甜象草都属于禾本科的牧草，干物质较多，猪在食用时浪费比较大，且营养价值也较低一些。
那么下面就和大家聊一聊比较适合养猪的3种牧草吧。
菊苣和苦荬菜：这两种牧草都属于叶菜类的牧草，营养价值高，适口性好，且产量也不低，因为是叶菜类牧草，在喂猪时，全株饲喂，几乎没有什么残留，这一点是其它类的牧草不可相比的。由于是叶菜类牧草，猪对这两种牧草的吸收性能比较好，这样也就非常利用猪的生长。
而且这两类牧草还有一个好处，就是具有一定的止泻功能。
再给大家介绍一下这两种牧草的简单种植知识，菊苣和苦荬菜两类牧草在春季种植比较合适，菊苣是多年生的牧草，而苦荬菜是一年生的牧草，都是需要大水大肥的牧草，喜肥水，但不耐涝，所以种植时要尽量选择地势较高的地方，或者是起垄种植。
两种牧草适合条播，行距30~40公分为宜，亩用种量约0.5公斤。
紫花苜蓿：这种牧草是一种豆科类的牧草，也有着牧草中的“蛋白之王”的称号，它的蛋白含量非常高，在茎未木质化以前的阶段猪非常喜欢吃，在开花后进入腊熟期的时候，可以整株收割，晒干加工成草粉喂猪，紫花苜蓿草粉可谓是草粉中的极品。
紫花苜蓿美中不足的地方就是产量低一些，但在豆科牧草中也算是较高的了吧。
紫花苜蓿是一种多年生的牧草，一年中的春夏秋都可播种，但以秋季播种最佳，这是因为紫花苜蓿前期的生长速度超慢，如果在春夏季种植时，苗期长不过其它的杂草，管理比较困难，容易被其他杂草所吞食。
尺有所长，寸有所短，任何一种牧草，都有着它的局限性，对于牧草喂猪而言，最好还是多几个品种的牧草种植，这样在利用时能够更好的达到营养的均衡，从而提高猪的生长速度。
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