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生活中，相信很多人都听说过“食物相克”的说法，尤其是在老人们的朋友圈中，更是流传甚广。
像什么吃螃蟹不能吃柿子、吃菠菜不能吃豆腐、吃蜂蜜不能吃葱、吃虾不能吃水果等等一系列说法，因为如果同吃这些食物，不仅对身体有害，毒性还等同于吃“砒霜”。
这样的说法实在是令人担心和害怕，因此很多妈妈在给孩子做饭前，都会了解一番哪些食物彼此之间是相克的，不能在一起吃。
“食物相克”的说法从何而来？
在古代医学中，有一种说法和“食物相克”非常相似，叫“食物相反”，但“相反”并不等于“相克”甚至是两个完全独立的概念。
所谓“食物相反”，是指两种食物叠加在一起后，吃起来引起的一系列“副作用”，不同体质的人，会有相应不同的副作用。
一般情况下，身体健康的人不会被影响到，而那些体质不好的人，就有可能因为食物搭配不当而引起不适。就比如像肠胃虚寒的人，吃了螃蟹和柿子后，就会容易导致腹泻。
但这样并非即使中毒，因此我们不能笼统地将“食物相反”称为“中毒”。
央视辟谣：所谓的“食物相克”是假的！
实际上，“食物相克”的说法是谣言，而且已经被央视辟谣，甚至在3.15晚会上发布了一号预警：“食物相克”的说法都是谣言。
据专家表示：以吃虾为例，成年人“砒霜”致死的经口量为100-300mg，而虾中含有的砷元素，想要达到这个量，就需要一次性吃300斤虾。
显然在实际生活中，是没有人能同时进食这么多食物的，因此，“食物相克”的说法实在是没有科学依据。
“食物不相克”，为何孩子身体还是出现了不适感？
1） 细菌感染
大量事实表明：引起“食物中毒”等不适症状是由于不洁的饮食造成的，而并非是“食物相克”引起的。
日常的饮食中，食物在采集、运输、清洗、烹饪等方式中，很容易受到化学物质污染，或者被细菌和病毒污染，进而可能引起胃肠等不良反应，像腹泻、腹痛，乃至中毒。
2） 乳糖不耐受
如果孩子在吃食物后，出现腹痛、排气、腹泻等情况，其实并非是食物相克的原因，也可能是“乳糖不耐受”导致。
3） 过敏现象
对于食物过敏也是同理，个体之间存在的差异会受疾病的影响，不同体质的人对食用同一食物上表现出不同的变化。
像不同人有不同的过敏原，比如海鲜、花生、牛奶、蜂蜜等。
饮食还是要遵守现代营养原则
“食物相克”这一谣言让很多人在生活中，对于公食物的选择上不敢放心、大胆地吃，让本来美好的“饮食”变成了一件“如履薄冰”的事情。
事实上，现代人饮食还是要遵守《中国居民膳食指南》推荐的“食物多样化”原则。
总的来说，无论是平时和孩子做辅食，还是给家人做饭菜，都无需过分小心。食物没有相克之说，只要食用量合适、多样化、营养均衡，那么就是健康合理的饮食，才是我们真正应该追求的。
今日话题：你还听说过哪些食物之间是彼此“相克”的？