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“食物相克”是什么鬼?螃蟹、柿子不能一起吃?纯属瞎扯!

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养花大全 2020-12-09 22:05

花友们肯定都听说过“食物相克”的理论吧?花花从小就被告知海鲜和水果不能一起吃,菠菜和豆腐不能一起吃,红糖水与豆浆不能一起喝等等,搞得花花整天紧张兮兮的,每次吃东西之前都要先百度一下,看看是不是有什么和它相克的、不能吃的,感觉都要魔怔了呢!

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花友们有没有这种经历呢?是不是也从小被灌输了这种“食物相克”的观念?其实科学研究表明,“食物相克”的这种说法是不科学的,因为所谓的中毒的条件在实际吃东西的时候很难实现。

今天花花的任务就是来给大家辟谣,顺便更新升级一下咱的认知系统,花友们快来看看吧,今天的分享超级实用哦!

最常见的一种错误的观点是海鲜和水果一起吃会中毒。持这一观点的人认为,海鲜里面还有砷这种物质,而各种水果里面还有丰富的维生素C,如果同时吃下这两种食物的话它们就会在我们的身体里面发生化学反应,生成三氧化二砷,和砒霜的成分是一样的。所以同时吃海鲜和水果就相当于服毒?天哪,吓得花花肚子一酸。

这种说法听上去很有道理的样子,有理有据的,但是实际上并不是这样的哦!按照我们平时吃东西的量,就算同时吃海鲜和水果吃到肚皮被撑破也是达不到中毒的标准的,要想中毒起码得吃几百斤海鲜和水果。所以花友们是不用太担心的哦!

关于“食物相克”的说法还有很多,比如蜂蜜和大葱不能一起吃、西红柿和黄瓜不能一起吃、豆浆和鸡蛋不能一起吃等等,但其实它们都是无稽之谈。曾经有专业人员做过多项测试,让人、动物同时吃下了“相克”的食物,然后对生命的各项特征以及排泄物进行检测,所得的结论是吃“相克”的食物并不会对健康造成任何不良的影响。

可能有的花友会不同意花花的观点了,因为有时候吃完了“相克”的食物之后身体确实出现了不舒服的感觉呀,这种不舒服是实实在在的,这种情况该怎么解释呢?

其实引起花友们身体不舒服的原因并不一定是吃了“相克”的食物,很有可能是食物本身存在问题或者是花友们自身的体质问题。就拿牛奶来说吧,吃完水果再喝牛奶之后如果出现了肠胃不适,那么很有可能是因为部分人群存在乳糖不耐受的问题;再来说说同时吃柿子和螃蟹会中毒这个问题,如果真是不舒服了的话,那么可能性更大的是螃蟹没有煮熟或者隔夜了。

另外,有很多人会对某一种食物过敏,比如鸡蛋、牛奶、海鲜等等,吃了什么东西之后身体出现不适也有可能是因为摄入了过敏原。所以花友们可别再说什么“食物相克”的理论了,它不过是披着“科学外衣”的“伪科学”,看了花花的这篇文章之后可别再上当受骗啦!

花友们觉得花花的分享实用吗?

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