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在喧嚣的城市里,最妙趣横生的地方,大概就是清晨的桃园小区了。

这次,江妹起了个大早,挖掘那些藏匿在桃园小区内的宝藏小吃店

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『 寻觅属于桃园小区的味道』

在这条小吃街上随便拎出一家不起眼的小店,都有着营业了十几年的口碑,承载着老芜湖人的记忆。

四五百米的街道两侧,店铺林立摊贩聚集,来往的街坊、食客络绎不绝,绘制出专属于桃园的热闹风景。

锅灶间噼里啪啦的油炸声在街道上上演着“早餐交响曲”,走在路上很难不为这些美味“折腰”。

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『 每天不愁吃,真幸福』

桃园小区里几乎所有芜湖的特色美食都能找到。实名羡慕桃园小区的住客,上百种美食吃个过瘾,想想都觉得很幸福!

香来客包子铺

/ 来自老街入口的生活气息 /

4平左右的门面,里面却是陈列地满满当当。正如店名一样,包子又软又香,摊子外挤满了慕名而来的食客。

肉包、素包都是8毛一个,个头倒是不小。刚出炉的热腾腾的包子挤在一起,老板撑着打包盒,飞快地打包着,双手仿佛感觉不到热度...

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包子皮经过长时间的醒发变得格外松软,口感就像棉花糖一般,入口即化;馅料紧致厚实,里面还有点被蒸汽蒸出的肉汁,尤为香甜!

小包子一口一个,鲜香味就这样在唇齿间铺散开来。若是再沾点辣油,想必味道更是妙极!

土家酱香饼

/ 排队排出的路边美味 /

这家不起眼的小店可不能小觑,和香来客包子铺撑起了桃园小区小吃街的半边天。“刚卖完,下一锅得等5分钟”,足以见得生意火爆!

老板时不时的开锅检查,给超大号饼皮翻面、刷酱,时间拿捏地刚刚好,这都是在岁月中摸索沉淀出来的好味道。

刚出锅的酱饼,吃进嘴里,酥、脆、软三种感觉叠加在一起,甜咸混合的口感颇有些独特,嚼完之后嘴里只留下淡淡的葱香回味。

老胡渣肉蒸饭

/ 这里不只有一种早餐 /

在街上问一句,“哪家店早餐最多”,随便拉住一个路人都会立刻给你指。开了十几年的老胡渣肉蒸饭,是街坊邻居们最爱的地方。

“我们家渣肉蒸饭很有名的,但牛肉面也是一绝,可要尝尝?”话语间,只见师傅一手抻着面条,一手拿着竹筛在锅里翻滚,不一会一碗热气腾腾的牛肉面就出锅了。

牛肉被炖地软烂入味红汤鲜亮诱人,伴着微烫咕噜咕噜喝下一口,在这个寒冷的冬日,温暖到心间!

临走前,老板还给我们做了一份炸蛋,这么大一份,才3元,简直物超所值!

黄桥烧饼

/ 吃一次就会恋恋不忘 /

“老板,来两个烧饼”,每天来这边散步的街坊都会从这带上几块回家。

这家店的烧饼外香内酥,芝麻的香味和着面饼的酥香,完全没有油腻感!

米糕也是一绝!刚出锅的米糕松软雪白,迫不及待地咬下去,满口的米香回味良久,嫩而不散,弹性十足。

丁香烤鸭

/ 藏在巷子里的卤味 /

两个美食车拼凑出的烤鸭店,刚出炉的烤鸭必须靠抢,来晚只能等明天!

红皮鸭子色泽诱人,果香四溢;白皮鸭子则是卤味十足,来往的食客一买就是一整只。

他们家还有牛肉、牛肚、猪蹄等各种卤味,养刁了无数食客的吃货胃!

小蔡砂汤包子馆

/ 南北融合的生煎包子铺 /

街道的拐角处就是这家生煎铺,香气从店里溢到街上。包子是大街小巷常见的生煎包,做法却是与众不同

老板采用了先水后油的北方生煎做法,发面的生煎包看起来个头大,吃起来更香!

经过高温煎炸后包子还带着些许汁水。这是南方才有的汁水生煎。再搭配一碗砂汤,不要太舒服!

正宗北方大饼

/ 油炸届中的王中王 /

说来也巧,这不起眼的油炸店居然被我们找到了!虽不是早饭,来采购的人群也是超多。

馓子10元一包,都是现炸现卖,拿到手上还有刚出锅的余温,咬上一口满满香脆。

“买一包馓子,再去路口点一碗牛肉面,泡着吃更香!”一旁排队的食客传授着自己的吃货体验,江妹表示学到了!

『 任凭时光流转,还是最初的味道 』

桃园小区街道间的柴米油盐里,流淌着生活中的气息,任凭外界如何喧嚣,沉淀在小区内的美味却依旧让人眷念。

这里每家不起眼的小店都是历史的扉页,日复一日、年复一年的传承着最初的味道,而我们用味蕾和照片记录着这份独一无二的情怀。