最近,出现了一则让人“大跌眼镜”的新闻:上海一位奶茶店女老板覃某(化名)靠大尺度直播赚钱还房租,被警方抓获。

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事情的经过是这样的,当事人以前经营着一家奶茶店,虽然她的收入不多,但是生活还是有盼头的。此外他和他的男朋友的关系也很稳定,他们为将来打拼,等着他们攒点积蓄,两年后就结婚。但是计划跟不上变化,2020年7月,店铺租金突然上涨了一大半,再加上疫情期间的长期关闭,已经耗尽了这对年轻夫妻的积蓄,但是复工后的生意也并不令人满意,虽然每天起得早,但是生意还是惨淡。

为了店铺能够存活下去,在工作之余,还会在一些正规的平台进行一些直播,以此获取一些额外的收入。在一次直播中,有个叫做“毛毛”的观众刷了很多礼物,并私信覃某是否有意愿在其他平台上进行大尺度直播,并承诺收入要比这些正规平台多几倍。覃某当时颇有动摇,但内心经过一番挣扎后,还是坚决拒绝了。不久后,又到了该交房租的时限,覃某眼看着经营了好几年的小店要面临关闭,攒钱结婚的愿望也越来越遥遥无期。无奈之下,覃某想起了毛毛的那条私信,于是很快就与这名ID为毛毛的梁某联系上了。毛毛告诉覃某,做大尺度直播一天可以赚几千块,覃某便计划着开两次直播,等赚够了房租就退出。

其实毛毛是该平台的“家族长”,也就是平台和主播之间的中介。日常工作就是在正规直播间寻找一些人气一般的,通过刷礼物的形式获得主播好感,再通过私信来拉人入水,并从中赚取提成。刚开始时,覃某还因为尺度不够而屡遭投诉,但后来覃某一不做二不休,为了更快挣到更多的钱,一步步沦陷了。直播几次之后,覃某交了房租就结束了直播的工作,当她以为一切回归正轨的时候,事情却走到了她没有预料的方向。就到最后,在获得直播收益入账几天后,覃某便收到了民警的传唤,因为涉嫌违法,她被法院提起了公诉。

通过这件事我们可以看到:一个努力为生活打拼的创业者,落到了这般田地,确实令人唏嘘。与此同时,也说明了现在经济的几个真相。

首先是奶茶行业的虚假繁荣。最近几年,实体经济不好做,餐饮也在走下坡路,对于尚未实现财务自由的普通人来说,开一家不用很多投资的小店也许是为数不多靠谱的选择。而现在最火最常见的就是奶茶店,网上都说奶茶行业暴利,只要有一定的前期投资,后期就能坐着数钱。这也是大多数加盟奶茶品牌常用来蛊惑年轻创业者的常用说法,但现实情况是绝大部分奶茶店不仅不赚钱,反而还要亏很多。

为什么大家都想开奶茶店?自然是因为容易,不需要什么专业技术。但问题也随之而来,门槛低,就意味着谁都能做。如果奶茶店有不错的利润空间,那就是在黑暗森林里点起一盏灯,势必引来大量商家的注意,纷纷入局。

目前可以加盟的奶茶品牌中,超过20个品牌拥有1000家以上的门店,最多的蜜雪冰城更是号称全球门店突破万家。根据美团公布的数据显示,仅2016-2018年,全国的奶茶店数量增长了74%,2018年全国已经有40多万家茶饮店。奶茶店虽然飞速增长,但奶茶行业却面临着:“用户结构单一、消费频次低”的窘境。

根据36氪研究院联合奈雪的茶发布的《2019新式茶饮消费白皮书》显示,新式茶饮虽然广受年轻人欢迎,但在年轻的主要消费群体中,女性占比高达7成,并且在不同年龄层,女性消费者占比均远远领先于男性。

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此外,消费者月均购茶杯数集中在5杯-14杯区间,占比高达83%;月均消费15杯及以上的用户,仅占11%。

关于这份报告,小编会放在最后的原文链接里,感兴趣的小伙伴可以点击查看原文获取相关报告内容。

本来在餐饮行业,征服消费者的一大“必杀技”在于口味,但纵览目前奶茶店的流行产品,不难发现各品牌的菜单都差不多。水果茶、芝士果茶、珍珠奶茶等等无非就这几种,而奶茶的相似性让品牌之间难分胜负。除了同行竞争,各类小吃店、快餐店也推出了自家奶茶,例如麦当劳、肯德基,就连呷哺呷哺都在火锅店前开起了茶铺、卖起了手摇茶。所以,奶茶行业早已是一片红海。

有第三方数据显示,2019年全国新增注册奶茶企业23000多家,与此同时,有3000多家奶茶企业倒闭,还有20000多家经营异常 前瞻产业研究院分析也显示,近年来,虽然奶茶店开店数量增长迅速,但关店数量也持续攀升,根据行业统计数据,奶茶店的存活概率为20%左右,极大部分新开奶茶门店处于经营亏损状态,这是因为现在的奶茶行业的业态竞争,已经到达到了非常惊人的高度。

包括资金、人力、商业模式等各方面竞争都越来越激烈,说到底,在充分竞争的市场,那这个行业就很难实现暴利。加盟商可以赚加盟费,稳赚不赔,但开店的人可就不一定了。从投资回报率来说可能是一个好生意,但这个是属于理想状态, 实际情况是从加盟开始,店铺的选址到装修以及加盟商所谓的培训及物料提供,每一个环节都有合同的约束,这也就会大概率发生被“宰杀”的风险,选址成本高昂,装修队吃回扣,物料高价卖,再加上推广之类的成本,使得这种加盟品牌的盈利更难。

如果这个生意真的赚钱,那为什么要让你们来加盟呢?要知道赚钱的生意更喜欢的是直营,保证了员工的素质,商品质量的一致性还有物料最大的议价权。

从上面的新闻,我们还可以看到,即使是国内没有出现大规模流行疫情的地区,疫情对一些人的影响也比我们想象中的要大很多。这个店主只是无数被疫情毁掉生活的普通人中的一个。

根据业内人士透露,今年三四月份之后,一个很明显的现象,就是涉及疫情的租赁纠纷开始井喷。目前的司法实践,通常是依据最高院的两个指导意见,结合公平原则延长1-2个月租期,或者减免1-2个月房租,这种调整虽然已经尽可能照顾租客利益,但对资金链较为紧张的行业(譬如餐饮),或者短期内难以复苏的行业(譬如旅游、留学教育),依旧是杯水车薪。

同时,目前的做法只是简单允许房租减免,并非由政府提供租金补贴,这一做法将租客和房主的租赁纠纷变成了“零和博弈”。减免租金会导致房主利益受损,不减免会让租客难以为继,双方显然都不会“坐以待毙”。租客有最高院的指导意见支持,房主当然也有自己“曲线救”国的方案。房东比较常见的做法,是等到原合同到期后涨租,以弥补疫情期间减免租金的损失,或者在诉讼中主张违约发生在疫情之前,因此租户不能以疫情来进行抗辩。

这次事件的覃某,很可能就是遇到了第一种情况,新闻里提到:2020年7月,奶茶店房租突然涨了大半。涨租是房主对自身权益的处分,法律在这里也无能为力。从新闻里并没有透露这位覃某是本地人还是外来务工者,不知道其家境如何。假设不是本地人,家境也一般,那这家奶茶铺的存亡可能就是她人生的十字路口。

今年疫情以来,许多城市的各个小餐馆、小店铺换了又换,这位覃某的经历绝非孤例。目前,法院以传播淫秽物品牟利罪对覃某提起公诉,这项罪名将会面临:处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;情节严重的,处三年以上十年以下有期徒刑;情节特别严重的,处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。

这里无意为犯罪行为开脱,也不准备讨论色情行业是否应当去罪化这样复杂的命题。但是看到一个年轻人、一位创业者为了保住自己经营的产业被迫从事某些不当行业,这多少有些令人唏嘘。

这不是由于个人的经营不善,而是因为疫情的不可抗力;这些人本可以在疫情后重新起航,却偏偏倒在了黎明前,国家和社会有能力却没有为他们提供一个过渡方案。希望大家还是能对后疫情时代的受困者多一点关切、多一丝怜悯,哪怕这种关切可能为时已晚。