如何鉴别，收藏茅台酒？

老茅台酒升值速度虽快，但收藏时必须掌握两个关键点：一是防伪，二是防挥发！

防伪：茅台酒收藏，最忌买到假酒。自1950年起，几十年来茅台酒共使用过多少种商标，须弄清用于出口哪些用于内销？用的什么材质的纸张，什么油墨印刷的?

应了解这些商标分别使用于哪些具体年份。再仔细一些，不同的年份，茅台酒商标的图案，尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握；在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质有哪些不同？还有酒标和背贴，不同年份的文字，尺寸也有区别。最重要的是瓶口，瓶盖就是鉴别真伪的核心！

贵州茅台集团在国内各个城市均设立了专卖店，到这些专卖店购买足可放心 。再者，不管是商超还是超市所卖的白酒，都会有一份“酒类流通随附单”。这种被称为白酒“身份证”的小卡片，是鉴别酒类真假的重要依据。如果商家拿不出这个白酒“身份证”，购买者就应该有所警觉，以防上当受骗。

防挥发：一般的瓶装茅台酒无法做到完整密封，长时间储存会导致挥发。如2009年14日北京荣宝第64期拍卖会上拍出25.5万元天价。据拍卖方介绍，这瓶1959年的瓶装茅如瓶口密封再好一些，可能挥发的要少一点。所以收藏高档茅台酒，封口显得尤其重要。以茅台酒为例，二十世纪五六十年代瓶装酒的封口，主要是油纸，软木塞外封塑料包皮，或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。

茅台酒收藏，以酒满品好的价值最高，藏酒爱好者买来酒后，储存的方法可分为3步：

第一步：自己先用手把瓶盖拧紧一些

第二步：接着用蜡密封，即把使用蜡熔化，然后将瓶酒倒置，把瓶盖部分侵入熔化的食用蜡中，拿出来后使之冷却。

第三步：最后再用保鲜袋套住整瓶酒。如果有条件的话，还可以采用真空封存的办法，这样密封效果会更好！