红网时刻永州12月4日讯（通讯员 蒋振飞）为切实加强疫情常态化防控工作，提高冷链食品安全监管工作规范化、科学化水平，有效防范冷链食品新冠病毒污染风险，12月4日上午，永州市冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控工作专题调度会召开。
会议传达学习了上级有关文件精神，听取了与会部门对进一步加强冷链食品安全监管工作的意见。会议指出，要以习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的重要讲话指示批示精神为指导，坚持“人民至上、生命至上”“科学防治、精准施策”的原则，实行预防为主、全力防范的工作方针，全面落实“外防输入、内防反弹”的防控策略，按照“科学、精准、有效”防控要求，毫不松懈地抓好冷链食品疫情常态化防控工作，最大限度地减少冷链食品运转过程中发生本地或输入性风险。
会议要求，各相关部门要高度重视，严格落实属地管理、行业管理责任，按照“摸清底数、弄清来源、管严渠道、管住市场、管牢货物”的工作思路，及时准确掌握冷链食品监管动态信息，定期采集冷链食品、贮存场所、重点从业人员相关样本并进行检测；要督促冷链食品生产经营贮存企业认真履行主体责任，依照法律法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立并落实冷链食品货物来源报告、进货查验记录、消杀记录制度，落实环境消杀、卫生清洁、场所通风，以及从业人员体温监测、洗手消毒、佩戴口罩手套并及时更换等防疫措施；要加强协调联动，规范信息报送，建立应急处置规程，完善应急处置预案，适时开展应急演练，有效阻断冷链食品“进、销、储、运”各环节的新冠病毒传播风险，切实保护人民群众身体健康和生命安全，维护正常的社会经济秩序。
来源：红网
作者：蒋振飞
编辑：陈小婷
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