再过两天都是大雪了，看这天气，大雪节气我们大漯河肯定不会下雪了，不过，无论是否下雪，班还是要上，觉还是要睡，吃肯定还是要吃，提起吃来，估计很多小伙伴的口水早已忍不住的往下流了，那么今天就与大家分享下，适合漯河冬季吃的美味？全部吃过的都是农村人！
一、烤红薯
提起烤红薯，可不是外面卖的烤红薯，这样的烤红薯是我们农村独有的制作方法，当然，在条件不富裕的那时候，制作方法超级简单，就是做完饭后，直接把生的红薯直接埋入还带有温度的灰内。
不过，吃这样的红薯一定要小心，因为这样烤的红薯一般都面目全非，所以吃的时候容易造成嘴巴手之类的全部是黑黑的。
黑
二、炸玉米花
炸玉米花我相信无论是什么年龄段的人都吃过，就是像电影院卖的那种，不过在我们大漯河农村有着另外的做法和吃法。在小时候，有炸玉米花专用的工具，5毛钱一锅，里面可以炸玉米花、大米花、大豆的，一般吃炸玉米花的多些，因为在我们农村几乎每家都种的玉米；每当听到“轰”的一声响，就知道炸玉米花的来了，我们就跑出了。
吃的时候不像现在那样斯文的吃，而是抓一把直接放到嘴里嚼，那个过瘾！
三、玉米饼
对于玉米饼来说，现代人偶尔吃下感觉很美味，而在很早之前的农村，吃这样的饼是无奈，那时候打的小麦要交公粮，到2、3月份到了青黄不接的时候，挖野菜吃，吃玉米饼是很正常的事，那时候做的饼也没现在加工的细腻！所以，那时候在食用的时候一定要多嚼一会，不然很难下咽的。
四、酱豆
酱豆，在城市里也有卖的，但没有老家做的那味道，做这个是特别需要功夫的。大概的流程是提挑选子大饱满的黄豆——洗干净——放入锅中把黄豆煮熟——捞出后晾干——放到太阳底下暴晒水分——天气好的话晾晒干——之后放在报纸上捂到发霉——将发霉的豆子除去发霉的表皮——放入容器里加入各种调味料——接着开始发酵。
在做好后，吃时候放入油，加入切好的辣椒，把捂好的酱豆放入，里面倒入酱豆，加入适量的调料，最后来一张饼或者馒头吃，特别的有味道！
好了，先介绍这几个与大家分享吧！总之还有很多各种美味！以后再与大家分享哦！