有一种水果,经常能看到它被泡在酒罐子里,特别是乡下人,都特别爱吃这玩意呢,两头尖尖的,颜色有些绿中发黄的,你们可知这是什么水果?想必南方人一下子就猜到这啥了吧,北方人的话就会觉得很陌生,因为这一种水果只有南方才有,它就是橄榄果,也叫青果。

橄榄是橄榄科植物,它的植株特别高大,是种特别高大的乔木,橄榄树的叶片有革质的,也有纸质的,呈椭圆形,叶片无毛,背面还有些凸起。橄榄的花是长在叶腋下的,开花之后就会结出果实,也就是橄榄果,它的两端都是尖尖的,呈青色,完全成熟之后颜色会偏黄,其果皮很厚,皮表很粗糙,还特别的坚硬,是不能吃的。

果皮虽不能吃,但是果肉可以,虽然说它的果肉没多少,也十分坚硬,还略带粗糙,但嚼起来的味道还是很回甘的,一般人只要敢吃第二口的话,都会上瘾,越嚼它,口腔和嗓子都会觉得特别舒爽,若你还从未吃过橄榄的话,建议你吃完第一口之后先别立马吐掉,鼓起勇气去吃第二口,保证不会让你失望的。

当然,吃橄榄果的好处还是有挺多的,它的营养价值极高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、E等,尤其是维生素C,是苹果、桃子、梨子的好几倍呢,所以可别小看它,老少皆宜,不知在座的你们都吃过没?

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橄榄果在我们南方也就广东人吃得比较多,不管是老人还是小孩都喜欢嚼这玩意,但如果你是第一次尝试这玩意的人,就会觉得吃它的第一口会感觉到特别的酸涩,咬一口就想吐掉,但如果你坚持吃下去的话,你就会发现这玩意越嚼越香,味道回甘,容易让人越吃越上瘾。

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