三大“油箱”之首:碳水化合物

位于三大“油箱”之首的就是碳水化合物,也就是我们在减肥的时候最怕摄入的糖。碳水化合物是我们日常最容易获取的食物,主要分为精细米面、杂粮杂豆、根茎薯类三类。

基本上我们日常所吃的主食:米饭、面条、大饼、红薯、马铃薯、山药等等,就已经很好地覆盖了我们刚刚提到的三类不同的碳水化合物。

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碳水化合物在我们所需的营养素中,比例最高,所以身体不能不足。当碳水化合物进入身体以后,就会变成我们能利用的糖原,转化为人体所需的热量。

每1g糖提供4千卡的热量,如果糖的摄入不足,人就会低血糖,而低血糖对大脑的伤害特别大。

而在运动时,脂肪和糖会同时为身体提供能源。强度越高的运动,相比于脂肪,需要消耗的碳水化合物的比例越高。所以运动后半小时,尤其是在高强度的运动后,需要补充一片面包。

三大“油箱”之二:蛋白质

第二个“油箱”是蛋白质,它是人体细胞的关键组成成分,也是让我们肌肉充满力量的重要营养物质。

长期蛋白质摄入不足就会导致身体虚胖,很多人认为,肥胖是由于各项营养素超量摄入、营养过剩造成的,其实不尽然。我们常说的虚胖,其实是由于长期蛋白质摄入不足,同时碳水化合物和脂肪的摄入超量造成的,本质上是饮食不均衡造成的一种营养不良。

虚胖的人看起来很“壮”,但实际上因为长期蛋白质摄入不足,肌肉流失,免疫力低下,很容易受伤和生病。

三大“油箱”之三:脂肪

生活中太多人谈脂肪色变,其实脂肪并不是一无是处,它也有优点:

>可以减慢胃部排空的速度,减缓饥饿感,增加饱腹感;

>缓解餐后血糖的上升速度;

>有助于身体健康和细胞膜的修复;

>促进维生素和抗氧化剂的吸收;

>某些脂肪酸还有益于代谢;

>优质脂肪可以给身体提供强力的营养,从而对关节、器官、皮肤和头发进行细胞修复。

如果我们希望自己健康有活力,就必须控制脂肪的摄入,也需要优化脂肪的来源。通常来说,脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸中的反式脂肪酸,都会加大罹患心血管疾病的风险;而不饱和脂肪酸中的某些脂肪酸如Omega-3,却可以增强心脏功能。

由于人体无法自行合成Omega-3,所以平时需多吃三文鱼、金枪鱼、鱼油、核桃、亚麻仁油、芝麻油等食物。

做好情绪上的断舍离

做好生活中的断舍离

做好人际交往中的断舍离

规整好自己

持续前行

我们坚固的人

应该担代不坚固人的软弱

不求自己的喜悦

因为基督也不求自己的喜悦

[罗马书15:1,3]