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去年卖不动,如今20万斤不够卖,地里还有8万斤,难道要火了

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众味众知 2020-12-03 21:28

到了冬天以后,市场上的应季蔬菜也就少了,主要的原因就是天气寒冷,不利于蔬菜的生长,市场上卖的蔬菜,很多也是大棚种植的品种,口味就要比应季蔬菜差了很多。正是有了大棚蔬菜的供应,也让人改变了囤菜的想法,其实,在冬天的时候,有一样东西既是水果,也可以用来做蔬菜,而且很有营养,被人们称为“江南人参”,它就是马蹄。

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在去年的时候,网上还有过报道,北方地区的马蹄发生了滞销,到了上市的时候卖不动,让农民愁苦不已。但是今年的情况发生了很大的变化,在广西地区,前段时间马蹄还没有完全成熟,就有收购商来产地询问,而且给的收购价并不低。

马蹄的种植范围广泛,在我国的南北地区都能种植,它的别名也叫荸荠或地梨,它的外皮是红黑色,在土里生长,食用的部位只是地下的块茎,样子长的是扁圆形,比板栗要大一些。在北方地区,它为什么被称为“江南人参”,主要是它的营养价值比较高,含有大量的蛋白质和维生素,它的果肉洁白无瑕,吃在嘴里鲜嫩松脆,口感很甜,不管是生吃还是用来做菜,受到了大众的欢迎。

马蹄以前的时候,只能在南方地区种植,本来是一种水生植物,在池塘里生长,后来经地技术的改良,在水里里面也可以种植,而且北方地区也可以种,像河南、河北、浙江等地也实现了种植。正是因为它有自己的特点,有很多人都好这一口,在市场上有很大的需求,种植的农民也越来越多。

由于短时间内产量激增,再加上去年市场的需求量下降,农民采挖出来的马蹄,拿到市场上销售却遇冷,而且价格比较低,一斤甚至卖到了9毛左右,以这个价格来算,连成本都赚不回来,而且在冬天的时候,采挖马蹄又冷又累。在市场上没办法大批量销售出去,农民只能采取慢慢零售的方式,一点一点将采挖的马蹄卖出去,好在马蹄可以存放的时间长一些,在冬天的时候,可以存放一个月的时间都不会坏。

到了今年11月份,马蹄的市场行情迎来了好转,广西贵港地区的需求量大增,一些收购商亲自来到产地收货,农民也在忙着采挖,希望趁行情好的这段时间,多卖一些增加收入。在现在价格来看,当地市场马蹄的价格在5元左右,而且比较稳定,没有出现跌幅。在产地的马蹄都是按量来算价格,如果是一千斤以上起批,收购价基本可以维持3.5元一斤左右,如果要是少于500斤起批,价格就在4元一斤左右。

今年贵港地区的马蹄获得了丰收,农民种植一亩地的产量达到了4000斤,以现在的收购价来看,一亩地一年的收入就可以过万,获得了不错的经济效益。现在还是上市初期,农民也希望这个收购价能继续保持下去。产地的农民表示,最近上市了20万斤的马蹄,在市场上很快就卖完了,根本就不够卖,如今地里还有8万斤,农民也在忙着采挖。

任何农产品,市场价格都在变化,农民就要把握好市场,在合适的时机出售,创造更大的利益。对于‘去年卖不动,如今20万斤不够卖,地里还有8万斤,难道要火了‘这一话题,你有什么看法呢?欢迎在评论区留言讨论。

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