大众网·海报新闻见习记者 张兰云 济宁报道
为宣传“食安山东”建设成果，集中报道创建省级食品安全城市中的工作亮点、举措和先进经验，12月2日，来自全国各地10余家国家级主流媒体记者走进济宁，先后对济宁市任城区南张中学、济宁市任城区山东康泉食品有限公司、济宁市兖州区百意购物中心进行观摩、采访。
在济宁市任城区南张中学的食堂，学校食堂负责人介绍了他们的“食安经”，对大宗食材（米、面、油、肉、蛋等）采用集中组织招标，统一采购的模式。校长是第一责任人，配备食品安全检查员，他们定期到食堂进行检查，查找食加工过程的每个环节，发现问题及时整改。另外，学校周边食品经营店内都张贴着校园智慧监管码，社会公众只要拿出手机扫一扫二维码，便可进入智慧监管码公示平台，查询到学校信息和校园周边食品经营者的许可信息、监管信息、网格监管员信息等，实现监管信息“码”上看。
在济宁市任城区山东康泉食品有限公司，该公司负责人介绍，他们是济宁第一家取得糕点食品生产许可证的企业，并于2003就已通过ISO9001国际质量管理体系认证。30多年来，他们以品质求生存，用良心做食品，打造传承百年的烘焙经典，让老百姓吃得更放心。
在济宁市兖州区百意购物中心的生鲜区，只需手机扫码，商品的产地、生产厂家、运输流通信息、农残等各类检测报告等信息便可轻松追溯，一目了然。工作人员向记者介绍，对于现场加工及食品、生鲜类商品，他们还制定了完善的监管制度、统一的食品安全检查制度、上架商品“十不准”规定。
此次活动主要围绕食品安全市县创建、乳制品质量提升、校园及周边食品安全等群众关切的重点食品安全领域进行深入采访，呈现“食安山东”的新路径、新亮点。
近年来，全省市场监管系统坚决落实“四个最严”要求，健全完善监管机制、全面筑牢监管防线、深入推进“食安山东”建设，同时，创新监管方式、推进社会共治、提升监管效能，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。