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11月10日，福州市市场监管局党组书记、局长陈宗胜带队前往闽侯县福州金鸿业贸易有限公司、福州博鸿达有限公司等开展进口冷链食品安全检查。陈宗胜一行现场认真检查进口冷链食品进货来源、索证索票、进销台账、追溯信息上传等情况，仔细核对进口冷链食品的入境检验检疫证明，冷链食品、从业人员、环境等核酸检测情况。同时，还详细查看疫情防控知识宣传情况，并提出了整改意见。
陈宗胜强调，要督促食品经营者严格落实食品安全和疫情防控主体责任，要求其把好食品采购关，认真落实进货查验、索证索票、食品贮存等制度，确保食品安全信息完整可追溯。
同时，要求辖区市场监管局做好以下三个方面工作：
一是思想上高度重视，成立工作领导小组，制定工作方案，细化工作措施，突出定人定时定点，形成统一的工作指向。
二是制度上予以完善，把疫情防控作为常规工作来抓，建立起有效的工作长效机制，严控生产经营供应链的风险。
三是加强自查自纠，对照市局《关于做好进口冷链食品疫情防控工作的提示》，深入贯彻实施五点要求，抓紧抓牢“人物同防”，切实保障公众身体健康和生命安全。（何金月）