湖南发布：这一家店的两种馒头查出大问题，看你最近有没有买过！

在日常生活中，许多人都很爱好吃馒头。馒头，在北方有些地方也称“馍”等，在浙江温州又被称为“实心包”。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。

但是近期，湖南省湘西自治州市场监督管理局发布72批次食品安全监督抽检情况。72批次样品，根据食品相关标准检验和判定，其中7批次样品不合格含有2批馒头。

1.吉首市文路包子店销售的红馒头2020/10/21，糖精钠(以糖精计)0.0511g/kg，标准规定：不得使用。

2.吉首市文路包子店销售的白馒头2020/10/21，糖精钠(以糖精计)0.0506g/kg，标准规定：不得使用。

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定，发酵面制品中不得使用糖精钠。糖精钠对人体无任何营养价值，食用糖精钠超标的食物，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。

对抽检中发现的不合格食品，湘西自治州市场监督管理局已责成吉首等地市场监督管理局立即组织开展核查处置工作，督促食品生产经营者采取下架、封存、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，依法从严处理；及时将有关食品生产经营者采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。