今年养猪的人可谓是大赚一笔，尽管从9月份猪价下滑，但跌幅有限，一头260斤的肥猪利润依旧在1800元左右，而近期，猪价迎来了大幅度反弹，距离16元均价只有一步之遥，猪农的收益再次迎来了加大。养猪人一边抱怨猪价下滑，一边却赚上可观的收益，不过蛋农是真的要哭了，如今的行情一直低迷不振，养鸡的人很难赚上什么钱，不少人从年初一直亏损到今天。
17年上半年的蛋价比今年还要低迷，当时已经跌到了2元一斤，但因蛋农纷纷淘汰蛋鸡，到了年中过后蛋价就迎来了反弹上涨，再加上18年、19年的行情利好，坚持下来的蛋农都没什么亏损。不过今年就不同了，年初跌到了2.5元一斤，如今也只是涨到了3.5元，并没有出现想象中的大涨，说到底还是没人主动将手里的淘鸡清栏，以至于产蛋量一直居高不下。
11月初，受“双11”的影响，蛋价迎来了小幅上涨，价格涨到了3.46元每斤，但之后的蛋价就出现了持续下降中，跌到了3.2元。但养殖成本却一直居高不下，高达3.5-3.8元，每卖出一个鸡蛋要亏上几毛钱。
因鸡蛋长期的亏损，蛋农们挺不住了，纷纷将手里450天以上的淘鸡淘汰出局，第47周的淘汰鸡为954.89万只，相比前一周则是多出了2.64万只，可以说蛋鸡淘汰处在高水平。不过因终端的需求不是太好，尽管近期鸡蛋价格上涨，但涨幅并不是太大，鸡农对后市行情没有信心，补苗量不多，长期来看有利于蛋价的反弹。
从今天的淘鸡行情来看，北方地区总体呈现上涨状态，北京均价为3.4元，河北为3.29元，辽宁为3.22-3.37元，黑龙江为3.3元，江苏为3.45元每斤，河南为3.3-3.4元，安徽为3.37-3.4元，山东为3.33-3.45元一斤，其全国均价为6.83元/kg，相比昨天涨了0.04元/kg。此次的上涨从11月27日开始，如今已接连涨了5天，蛋鸡养殖利润为3.8元每只，这个价格依旧比较低。
目前的种蛋鸡存量依旧超过了12亿只，同比19年涨了0.5%，这也意味着蛋鸡存栏量依旧居高不下，短期内蛋价很难突破4元大关，总体还是以弱势运转。不过近期出栏的鸡蛋中，小码鸡蛋不是太多，这也意味着补栏量不是太大，今后行情还会继续利好。
目前的市场需求依旧比较弱，毛鸡、鸡蛋需求还没有迎来回暖，流通渠道的鸡蛋库存依旧居高不下，鸡蛋供应压力比较大，且养殖成本高，利润有限。想要改变这一局面，唯有加快淘鸡才行，如果蛋鸡存栏量能降到10亿羽以下，蛋价行情还会持续稳定上涨。因此，我们吃鸡蛋要趁早了。
如今的天气逐步变冷，再加上近期猪肉行情反弹，这也让鸡蛋的消费需求迎来提升，从而带动了蛋价的反弹上涨，预计此次的蛋价会涨到3.6-3.8元之间，想要突破4元还有一定的难度，蛋价想要反弹还需要等到明年3月份过后，对此你怎么看呢？