图片上这位乐呵呵的大哥姓曹，是山西省万荣县汉薛镇一位农民，他在家里种植着30亩大葱，今年是他的最高兴的一年，10月底全国大葱持续涨价，从刚开始的每斤六七角钱持续涨价，现在客商地头收购价已经高达每斤2.5元钱，曹大哥今年可赚上30万元。
周日的下午摄影师一行人过路万荣县农村，我们在公路边的大田里看到一群妇女正忙着收获大葱，听女影友老师讲现在能大葱成了“向钱葱”了，大城市的超市里每斤的价格已经高达每斤6元多钱，因为平时很少买菜对蔬菜价格也就不上心，听了这样的价格着实吃了一惊，女影友调侃说道现在调味蔬菜都是热销货，“蒜你狠”“姜你军”“向钱葱”已经吃不起了。
曹大哥在地头走来走去看着妇女们帮着他收获大葱，他介绍说当地农村地处黄土旱塬，靠天吃饭，可是种植出来的大葱很有特点，象今年的年景大葱的亩产量能达到6000斤左右，昨天他另外一块地里大葱卖价是每斤2.15元，今天这块地的价格还要高一些，这段时间大葱价格持续走高，几乎一天一个价，成了名副其实的“向钱葱”了，这是几十年从来没有过的“好事情”，今年卖它将近40万元，纯赚30万。
曹大哥说万荣人种植大葱历史悠久，特别是30多年来已经形成了一个大的产业，可是前几年价格不如人意，特别是去年每斤价格只有2角钱，让葱农伤透了心，种出的大葱都不够成本，甚至还发生将大葱弃置不要的事情，这市场经济很难掌握价格，谁能想到今年竟然是一路飙升，到现在还在持续走高中。
说道大葱价格高升的原因曹大哥分析说，主要是因为今年南方水灾有自然灾害影响，北方受去年低价格影响，今年全国大葱种植面积普遍减少，所以才造成葱价高涨。这位打工的的大姐说，农民种地很辛苦，大葱价格好多年不如人意，今年也该让农民发财了，对消费者来讲，物价高了不是好事情，可是对农民来说这也是百年难有的丰收年。
万荣大葱全国驰名，一般干货的规格是葱白长40cm以上，直径2到3cm,有混货，大拔货，小拔货，销货的市场是全国各地大中城市。
曹大哥家的30亩大葱全部采取人工来收获，雇了来自邻县稷山农村25名妇女，已经有7天时间了，再有一天就能全部完成。妇女们的工钱是按照小时来计算，一小时10元钱，每天要干10小时以上。
商品大葱要扎成捆，这是看似简单的技术活，手快技术好的这位农民大姐在后边扎捆，她动作熟练，扎好的大葱不但漂亮而且结实，存放时间再长也不会散乱。她说一般一捆大葱的重量在20斤左右。
曹大哥在村子里是个能人，在家里还养殖着1000多头猪，他说这两年是运气来了，先是养猪发了财，今年大葱又来照顾他，这市场经济还真是有点规律，要好好研究。自家的猪粪产下还能用在大葱地里作为农家肥，循环利用，生产出绿色蔬菜。
妇女们将大葱全部拔完然后又聚集在一起开始扎捆，曹大哥跑前跑后的张罗着，大家有说有笑，欢声笑语中洋溢着丰收的喜悦，“向钱葱”给农民带了高收益。有位农民大姐说，看着今年农民收入很高了，可是市场价格高达五六元一斤，相比之下农民还是得了少数钱，除去投资和人工，到手的钱也不是很多，这其中的差价也不知道谁赚走了。各位，您知道吗？欢迎留言。【想看到更多的百姓故事请点击右上关注】