百舸争流，奋楫者先。随着时代的发展，当“牛奶并不适合中国人体质”的刻板印象被打破，而牛奶也逐渐取代豆浆成为国人日常消费品时，中国乳制品行业经历了长足的品牌竞争与发展。
以伊利和蒙牛为首的两大乳制品巨头斗智斗勇暗潮涌动，在此同时，华东地区有一乳制品品牌接机暗自发力，兵不血刃一举拿下国内鲜奶销量冠军，并且一年从海外赚得40亿绝对称得上是盆满钵满，这家闷声发大财的企业就是光明乳业。
老牌沪企源远流长
说起乳制品品牌，蒙牛伊利绝对当仁不让的全国家喻户晓。相比较而言，光明乳业作为老牌上海乳制品企业可以追溯到1911年，绝对称得上是中国乳制品行业里的元老。
1911年，英国的商人在上海淮海中路1575号成立了可的牛奶公司，这成了国内的普通老百姓首次接触乳制品的契机，漂洋过海来到中国的进口菌种。
通过专业设备的发酵生产后，首开国内机产酸奶先河，乳制品渐渐地走入寻常百姓家，可的牛奶由此建立了固定的业务群体，这也是光明乳业的前身。
1949年，举国欢庆，上海新建成的益民食品一厂应景地诞生了“光明”这个品牌。那是的一厂主打“光明”牌盐水棒冰，三厂主营“光明”牌奶粉。
1956年，无论是外国人创办的可的还是国人自己的益民都冠上了“光明”的招牌全划归到新成立的上海市牛奶公司。
1978年，“光明”牌液态奶的诞生解决了上海市民喝奶困难的问题。再到九十年代初，浦东腾飞，上海市面上开始出现一种像小房子一样纸盒包装的鲜奶。
这是光明乳业在国内首次推出这样形态包装的鲜奶，从此牛奶再不是计划商品，而是成为了货架上的消费品走进了大众生活。
1996年，上海光明乳业有限公司正式成立，由原上海市牛奶公司和实业集团合资形成。2000年，完成股份制改制。2002年，光明乳业做到“中国乳业第一股”。2003年，最终更名光明乳业股份有限公司。
发展利用本土优势
作为乳制品行业三大巨头之一，尽管光明的产品没有像伊利、蒙牛一般全国各地开花，但是利用本土优势，以上海这个国际化大都市为中心发散，光明的乳制品销量在我国的东南沿海地区居高不下。
观察光明乳业的市场分布，光明乳业充分利用了本土的区位以及经济发展的优势，借助了上海本土老牌企业多年积攒的口口相传的好口碑，充分发展自我。
从城市区位来看，上海地处于长江三角洲之东，处在我国南北海岸的中心地带，交通便利带来了贸易的发达，浦东新区的长足发展为上海带来了长远的经济增速与城市智慧化。
本土的区位优势让光明乳业得以从上海本土为中心形成了属于自己的长江三角洲消费区域带，光明的乳制品广泛存在于以上海为中心的长江中下游城市，大到超级市场小到社区便利商店，光明乳制品无处不在地渗透入居民的生活。
从城市经济发展来看，我们常常把上海同北京与广州相联系，“北、上、广”是公认的全国超一线城市，城市发展快，购买力自然也要跟上。
因此，光明乳业将目光投射到了与上海在同一起跑线上的北京和广州，形成了以北京为中心的华北消费区域带和以广州为中心的珠江三角洲消费区域带，其良苦用心可见一斑。
再者，上海的国际化程度之高，让光明乳业在迈向全球化的道路上得以更进一步，收购了新西兰的新莱特，在雪山牧场建基地，由此生产高端婴幼儿奶粉。
受托管理以色列特鲁瓦集团，先其他竞争对手一步走向世界，颇有些“隔岸观火”之感，在伊利蒙牛的行业竞争打压进入白热化阶段时，光明乳业已然低调走在国际前沿赚世界人民的钱，一年的海外营收达到了40个亿。
借助于“光明”老牌沪企的良好口碑，“光明”牛奶如洗脑一般得到了广大消费者的认同，去超市买牛奶，首选必定是光明，因为牌子老，质量过硬，值得信赖。
“我家的乳品专家——光明”，从广告词中都不难看出，“光明”与其他品牌所走的赞助娱乐的路线赢得年轻消费群体青睐相区分，一手优质的亲情牌打得恰到好处，得到了老中青三代人的认可，由此提高市场占有率。
国内鲜奶隐形冠军
作为我国鲜奶领域的一块招牌，光明乳业渗透到了人们生活的点点滴滴，不声不响地就占据了国内鲜牛乳市场百分之四十的份额。看似傲人的业绩，实则受到来自于伊利和蒙牛两大巨头的夹击，可谓腹背受敌。
2003年时，中国乳制品行业的抢滩行动如火如荼，大家打破了头想要挤入国内市场来分一杯羹，作为东方擂主的光明乳业，尽管坐拥品牌优势，也收到了来自各家对手的战帖，霸主地位岌岌可危。
一方面，光明乳业并没有像伊利蒙牛般豪横的坐拥我国西北地区大草原的神奇牧场；另一方面，随着创新产品的同质化、品牌营销手段的多样化光明乳业必须要做出属于自己独有的明星产品来挽留自己的的消费群体以巩固霸主地位。
为了解决地理缺陷问题，弥补无法提供长保质期乳制品的空缺，光明乳业只能靠自身产品的质量和新鲜度来扳回一城对于保质期只有几天的乳制品来说，库存积压简直是致命一击。
于是光明乳业根据客户分销和零售终端所反馈的真实需求，在去库存上发力，优化物流配送，由此来提高每笔订单的精准度和效率。
为了拉低竞争者的市场占有率，某一品牌商使出浑身解数的创新产品总会迅速被其他品牌换汤不换药的换个名字挂牌面世，营销手段层出不穷。
为了提高销量，在同质化恶性竞争的年代，大家都在给自己找场子，光明乳业自然不甘落后，那么怎样才能保住自己的优势不被取缔呢？
光明再次搬出了自己的“鲜奶”优势，做好自己原本擅长的、牢牢攥住核心技术才是长久之计。首推“冷链保鲜”，利用“新鲜屋”包装，在鲜奶品质上下功夫，让光明得以称霸国内鲜奶领域，销量远超伊利、蒙牛，成为中国鲜奶隐形冠军。
行业竞争里，知己知彼，百战不殆，光明乳业深谙此道，因而历久不衰。