又到查干湖冬捕季,“洗澡鱼”冒充野生鱼,年年被质疑,年年火爆。查干湖冬捕,就是查干湖冬季冰雪捕鱼,是吉林省松原市一种传统的渔业生产方式,早在辽金时代,这种捕鱼方式就已存在,随着中央电视台的报道,如今的查干湖冬捕已被列入吉林省非物质文化遗产。

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其实,在没有央视纪录片报道前,查干湖的冬捕并不出名,全国各地很少有人知道,那时也没有拍卖头鱼这一说,10几年前舌尖的中国介绍完这一冬季捕鱼现象后,开始火遍中国,每到这个季节,人们纷涌而至,以至于去年一条不到百十斤的胖头鱼被拍到了快300万元,让人颠覆三观!

1、为什么大家会说查干湖的鱼是洗澡鱼?

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我们先来看看什么是洗澡鱼。所谓洗澡鱼,就是提前在其他养殖鱼基地,购买养殖鱼,放入另一个地方捞上来,就是洗澡鱼。大家说的查干湖洗澡鱼,就是把鱼池里养殖的一些大个的鱼捞出来,在查干湖冬捕前放入到查干湖里面,这样的鱼即被称为洗澡鱼,鱼池养殖的胖头鱼不过几元钱一斤,到了查干湖洗澡冒充野生鱼,身价翻了上百倍。

2、为什么大家会质疑查干湖的鱼越捕越多?

查干湖的冬捕每一网捕捞的鱼在30到40万斤左右,每个冬季捕捞大约在300万斤的鱼,这里面鱼的种类主要是胖头鱼和鲤鱼,面对年年都会捕捞几百万斤的鱼,好多人就开始提出疑问,查干湖的鱼为什么会这么多?而且都是这么大鱼?虽然每年查干湖都会人工放大量的鱼苗,但东北地区气温低,鱼类生长缓慢,一条10几斤的胖头鱼都要长好几年,鱼苗根本跟不上捕捞的速度。而其每年查干湖捕捞的量这么大,这肯定让人质疑。

3、查干湖渔民的解释

本地渔民对这一现象也做出了解释,说查干湖500平方公里面积,鱼产量足够多。此外,每年渔场还会投放一千万枚左右的二两鱼苗,因此不存在冬捕不足的情况。渔民同时还强调,查干湖里的20斤以上的鱼普遍都生长了十七八年,四五斤的鱼也需要长四五年。而捕鱼网的网眼约7寸,重量四五斤及以下的鱼会通过网眼漏出去,在湖里继续生长,因此游客看到的大多都是体积较大的大鱼。

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如今的查干湖的冬捕也不是一个村子之间的捕鱼的简单事情,这个活动以带动当地很多人的收入,公开资料显示,查干湖渔场始建于1960年,当年只是一个20余户的小渔村,今天资产总额已达21.6亿元,有职工857人,鱼产品的存量、质量、产量、销量均居全省同行业之首。

在媒体和网络的宣传作用下,头鱼竞拍价格十几年翻了两千多倍,2003年的头鱼才1388元,到了2019年头鱼被拍到了2996666元,这条鱼也是没有白活,吃一口就是好几万呀,不知道今年的头鱼还会被拍出多少的天价。工作人员称,在正式开拍前,竞拍者需要缴纳一万元押金,竞拍成功者,押金将抵一部分竞拍价,未能中标者,一万元押金作为报名费不予退还。即使这样的不合理,架不住国富民强,竞标的企业多如牛毛,都信誓旦旦要拍到头鱼。

你觉得查干湖的鱼有没有人为放养的洗澡鱼?针对这种现象你的看法是什么?今天的分享就打这里了,喜欢的朋友记得关注点赞评论下,2021年好运连连必发大财!