接着分享我的海口行,在海口,学着当地人吃早茶下午茶,是个有趣的体验。

打开网易新闻 查看更多图片

骑楼老街是海口的一张城市名片,每个游客到海口都会去历史悠久的骑楼老街去看看。海口骑楼分布在一片老街区里,包含得胜沙路、中山路、博爱路、新华路、解放路、长堤路等。住在骑楼老街里的特色民宿,也是一个不错的选择。

在临长堤路的骑楼老街的集散广场上,就有一处海南美食广场,游玩骑楼老街后,到这里解决午餐晚餐,或者我们也学着会休闲的当地人,来一场悠闲惬意的下午茶。

打开网易新闻 查看更多图片

海南美食广场的一层是假日一品大茶楼,这是一家在海口有着众多分店的特色茶楼,在竞争激烈的海口茶楼中,有一席之地。

我第一次到这里,有点惊呆了。在我的印象里,茶楼应该售卖那些精致的茶点,而眼前的茶楼似乎十条美食街,不像喝茶的地方,倒像是吃大餐的所在。

在偌大的一层大厅里,你所能想到的海南美食应有尽有,选择太多了,有点看花眼。

打开网易新闻 查看更多图片

哈哈,这个区域才是我想象中的茶楼的模样。记忆中,这些方形的小笼屉经常出现在香港电影中,在我的心目中,一直是神秘和时髦的代名词。多年前,广式茶楼曾在我的家乡哈尔滨风靡一时,记得那时同学喝酒后,总要去茶楼里坐一会儿,吃点虾饺和鸡爪,再喝碗粥润润胃。后来,不知什么原因,这些广式茶楼基本消失了。

我点了一份鸡爪,这里点餐可以先买一张储值卡再划卡消费;也可以直接手机支付,都可以。作为北方人,对海口的早茶下午茶充满了新奇感,我觉得一日三餐以外,下午茶是做什么的?下午吃得这么丰盛,那晚饭还吃不吃了?我是一直没调整过来。

在点心区,又是眼花缭乱的,最后选了一款模样“俊俏”的流沙包。在海口尝试了几次下午茶,面对琳琅满目、品种多样的食物,我始终没找到一个好的组合,甜的、咸的组合在一起,总觉得不搭。

一个人的下午茶,点饮品有点纠结了。最后选了这里的老爸红茶,一杯10元,有点小贵吧。

打开网易新闻 查看更多图片

这就是我的下午茶的内容了。这个鸡爪绝对是下午茶中的标志性菜品,我一度对这个鸡爪很抗拒,鸡爪有多少肉?啃着费劲,当下酒菜正好,喝茶吃鸡爪?好像也不搭吧。后来发现了,鸡爪是茶楼里最受欢迎的菜品之一,我的邻桌的几个女孩,先后点了三屉鸡爪,慢慢地啃,细细地啃,不急不躁,原来,鸡爪才是休闲的真谛啊。菜品里还有带壳花生。下午茶,就是这样,不是充饥,而是休闲,我有点明白了。

我对一甜一咸的也很困惑,除了鸡爪,我还点了一款点心——流沙包,轻轻撕开包子的面皮,包子金黄似流沙一样的馅料,缓缓流出来,一股奶甜香慢慢弥散开来。

邻桌的三位老兄一副气定神闲的样子,点上一壶茶,开始是两个人,一会儿变成了三个人。说是老爸茶,其实这几位似乎距离“老爸”还有些距离。我还有个疑问,我点餐的时候,怎么没发现用茶壶喝的茶呢?

原来是在这里的角落里,是点茶水的地方。里面有乌龙茶、铁观音、普洱、菊花茶、绿茶红茶等等,大多在20多元到30多元之间,几个人的话,喝茶比较实惠了。

不一会儿,邻桌开始热闹起来了,陆续又来了两位,这下子,这一桌就变成了五个人。有意思的是,每个后来的人都会带点“伴手礼”过来,其中一位带来了点心,另一位带来干果,桌子上变得丰富起来,大家喝茶吃点心和干果,很是惬意。我原以为大家是凑在一起谈生意的,其实并没有,就是朋友间的简单交流。

这几位女士点了一桌子,笼屉摞起了好几层,大家忙着拍照发朋友圈,看来和我一样,是游客。

茶楼营业面积较大,由于茶楼位于游客集散广场上,有很多游客进来休息。就像这一桌的老年游客在这里小憩,拿出自己的大茶杯去加开水,虽然貌似没有消费,但茶楼工作人员也没流露出什么不满,茶楼的包容让人称道。这样不消费占据桌子的情况如果在东北,估计店家不能同意。我觉得,既然到茶楼休息,最好能点点东西,哪怕是一杯饮料也好,是不是这个理儿?