最近一个星期,猪价连续上涨了8天。目前,最高价也已经上涨到了17.7元,除了海南独树一帜外,浙江、广东、广西、重庆和四川几个地区也先后突破17元。全国均价方面,外三元生猪31.87元,内三元生猪31.28元,土杂猪30.79元。

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12月1日各地区生猪价格分析

华东区:2涨2平2跌,华东区安徽、山东属于生猪产区,而上海、浙江、安徽属于生猪销区,而且山东也是非瘟后恢复比较理想的地区,目前猪价涨跌互现,说明供需博弈在加强。下一步中南6省禁运后,屠企话语权增强,产区价格恐进一步下跌,并在后续带动销区价格下跌。

华中区:2涨2平,湖南、江西属于中南6省之列,外地生猪禁止运入该地区后,该地区生猪供应会受到影响,猪价有望迎来上涨,而且猪肉经过长途运输进入该地后,运输成本增加,猪肉价格相比当前也会提高,会对猪肉消费造成不利影响,预计该地区猪价会窄幅上涨。

华南区:全线上涨,作为重要的生猪销区,该地区的价格一直领跑全国,而且当地产能恢复并不理想,外地生猪进入后会导致该地猪价进一步上涨。

华北区:3跌1平,临近月底,猪贩子受30日生猪禁运的影响,会减少生猪收购量,华北区产能增加,生猪供应过剩,价格下跌。

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东北区:全线下跌,东北区的状态同华北区相类似,也是随着生猪禁运政策的落实,猪贩子采购生猪数量减少,生猪供过于求。

西南区:3涨1平,随着温度下降,西南区制作腊肉腊肠已经开始,而且腌腊并不会在短时间结束,一般会持续一个月左右的时间,所以预计西南地区猪价有望继续上涨。但是中南6省生猪禁运后,北方低价生猪可能会调转方向进入西南地区,对西南地区的猪价造成冲击。

从上面各地区猪价走势的分析来看,猪价上涨到18元的可能性基本为零,能涨到也只能是海南等个别地区,多数地区还是维持在16元左右的水平。不过养猪朋友还有个好消息,那就是官方发布消息称要严查进口冻品,而这不仅会导致进口肉的数量下降,还会减少进口肉在市场的流通。

要知道,截止到2020年10月,我国已经进口了362万吨猪肉,同比涨幅达到了126.2%,单10月份就进口了33万吨,同比上涨了80.4%,说明进口猪肉在我国猪肉消费总量中的占比是越来越高,在控制我国猪价方面也起到了重要作用。近期因为进口冷链食品核酸阳性检出率明显提高,而且涉及多个省份,多种产品,国务院要求严查进口冻品。目前受影响比较大的进口进口猪肉,10月份进口猪肉环比减少了13.2%。这对于养猪户来说是个好消息,因为进口肉减少后会带动国内鲜肉消费,会进一步刺激猪价上涨。