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11月27日

在重庆市渝北区开幕的

第十八届中国国际农产品交易会现场

众多山城市民被来自湛江的释迦果征服了舌尖

当号称水果界最甜蜜的释迦果

遇到以嗜好麻辣的山城吃货粉丝

湛江产释迦果展位前顿时成为代表广东参展

诸多农产品展位中最拥挤的地方

——“过去只知道最甜蜜的县是湛江的遂溪县,现在才知道最甜蜜的水果也在湛江!”

——“青苹果般的皮,奶酪般的瓤,还有山竹的清香,麻辣烫后来一片,神仙般的口感!”

——“事实证明,不靠进口,我们自己也有世界水平的高端水果。”

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这种最甜蜜的水果

到底和湛江有怎样的故事呢

相信释迦这种水果大家并不陌生了

它属于热带地区常见的一种水果

以前在湛江吃到是从外地运输来的

个头比较小

目前在湛江种植的释迦果

个头很大,皮薄肉厚

口感吃起来更加的香甜

和台湾地区的比较相似

不用出远门

就能吃到又大又甜的释迦果

湛江人还会叫它“番荔枝”

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释迦果还是番荔枝

释迦又称番荔枝、番鬼荔枝、佛头果,番荔枝科,原产于热带美洲,后台湾地区引进种植,近年进入大陆。因其外表被以多角形小指大之软疣凸起恰似佛头,也有赖球果、佛头果之称,为番荔枝科番荔枝属,多年生半落叶性小乔木,以其独特香味被列为热带名果之一,多种植做经济作物。果肉白而甜、充实,甘甜可口,它的热量非常高,不过它的营养价值非常丰富。

近期,湛江释迦果频频接到省市各部门的邀请

将亮相全国各地的大展

一方面将高端水果内循环的链条延伸到全国各地

另一方面,将大力培育专业农技人员

扩大生产规模

以满足越来越大的国内高端水果消费需求

END

来源:湛江日报、湛江唯食网

文字:记者吴建韬

图片:网络综合

编辑:陈俊蓉综合

审核:莫松萌