把乐山大街小巷的吃食罗列观察，会发现虽然地区不同，但是至少有一家卖饼店，刷出了的存在感。
咔饼、煎饼、手抓饼、红糖饼......林林总总，花样繁多，市井风情因它们膨胀，路人的嘴也被它们养刁。
尤其是这6家好吃到流泪的饼店
有创新有怀旧有手艺有味道……
每一家都值得打卡！
新村毛四孃饼子店
说到吃饼，乐山咔饼一定是乐山人的首选，而问乐山哪家咔饼好吃，那么毛四孃一定有名字。
本来位置在阳光广场口子那边，现在搬到前面一点的位置了，就在新建小学对面，门口总是很多人。
这里的特色是鸳鸯咔饼，就是牛肉和肥肠各一半，再加入自己特制的腌萝卜丝和香菜，分量很足。
牛肉很劲道，肥肠软糯，再加上萝卜丝的脆爽，各种味道融合在一起，超级满足。
饼子很软，所以经常还有人来特地买白饼子带走，回去自己夹各种菜，也很好吃。
位置：市中区新建小学对面
矮子馅饼
乐山人的记忆里，有一处独属矮子馅饼。经常店子外面都是排起队伍的，不管本地人还是外地游客，都好这一口。
这里的饼子口味很多，椒盐，黑芝麻，椰蓉......甜咸口味的都有，馅饼口味众多，满足你所有的小挑剔。
坚持多年的手工技艺，精心制作的馅料，这些都是他能俘获众多吃货的理由。每款馅料都是纯天然的健康好品质食材。
馅饼酥皮层次分明，一咬酥到掉渣。配上精选的纯天然用料，和纯手工的制作，满足你的口腹之欲！
位置：市中区县街156号
蔡四哥手工饼
这里的饼子种类很多，有各种锅盔和咔饼，红糖饼，糖酥锅盔，牛肉锅盔，肥肠咔饼......各种饼子这里都有。
这里的锅盔是很传统的那种军屯锅盔，锅盔被烤得焦黄酥脆，一口咬下去，脆到掉渣渣！
但是更推荐这里的咔饼，饼子都是手工做的，里面的肉很多，分量超足。
牛肉咔饼，卤肉咔饼，肥肠咔饼，三个口味的，选上你钟爱的口味，一口下去，超级满足。
位置：市中区嘉祥路1442号
鲁氏传统红糖饼
这家红糖饼从摊摊升级成了有自己的店面，更方便大家去觅食了，环境也变好了。
这里的饼子都是现做现烤的，这个季节去，拿到手上热乎乎的，第一口就能咬到滚烫的红糖，稍微用手挤一下，还会爆浆。
这里的饼子面皮很软，红糖很甜但是吃多了也不腻，经常去都要排队。
除了红糖饼，这里也有鲜肉饼，你更喜欢哪种呢？
位置：市中区顺城街112号
铭记红糖饼
这家店以前也是推车卖的，能吃到都要看运气，现在终于也有了门面。
饼子都是手工做的，经过烘干后再烤制，保持了面皮的韧性又带有酥脆的口感，太喜欢这个味道了。
老板力推他们的红糖饼，里面的红糖很浓稠，一口下去，整个口腔都充满了香甜，很满足。
这里的鲜肉饼带有很浓的葱香味，软糯的饼皮带着鲜肉和葱香，吃一口就停不下来，好吃。
位置：市中区翰园街115号
乐道咔饼
和其他店不同的是，这家店的饼子是用机器烘烤加热的，速度那是相当快。别的店还在等着饼子加热，而这家店的咔饼就已经送到你手上了。
而且这家的咔饼味道特别多，除了常见的牛肉咔饼，肥肠咔饼，还有烧椒卤肉，椿芽拌肉和烂肉豇豆这三种不常见的味道。
操作台全透明，咔饼的制作过程尽收眼内，任何一个操作步骤都可以看得清清楚楚。而且每一个咔饼里面的料都塞得满满的，性价比很高。
而且这家店是少有的有位置坐的咔饼店，可以买了坐在店里慢慢品尝。
位置：市中区轿场坝街178号