俗语说：“七葱八蒜”，意思是阴历七月种大葱，八月种大蒜。可时值初冬，在大丰区南阳镇裕海村的一块土地上，却别有一番景观：成群的蒜农一字排开，蹲在刚耕翻好的田地上，正忙着栽蒜，而在这块地的另一侧田间，却是郁郁葱葱的青蒜，绿得发亮。在不远处，还有大群蒜农聚在田间，有的挖青蒜，有的捆扎装车，前往收购点销售，到处是忙碌景象。
“我家种了10亩地青蒜，今年已经卖了5万元，现在要赶紧把田里的这茬大蒜卖掉，趁着晴好天气，种上下一茬。”11月22日，南阳镇裕海村的李双诚满心欢喜地告诉记者，过去种大蒜一亩田收入3000元左右，最多不超过5000元，而且就种一茬，现在种两茬，不仅能避开单茬收益风险，还有“叠加效应”。李双诚与记者畅谈“致富经”的同时，也感慨靠过去经验种田已经收益甚微，要多听镇上农技专家传授的种田新技术、新模式。
在南阳镇刘剑农产品收购点，记者看到，蒜农们有的忙着从车上卸蒜、有的在排队等候过磅、有的在一旁数着刚刚卖蒜得来的百元大钞……快乐、幸福全写在他们的脸上。
“传统种植方式已经不能满足我镇农户精细的种植需求，我们要引导农户改变种植模式，让他们获得更高的经济效益。”南阳镇农技中心副主任陈正东告诉记者，大蒜种植是南阳镇的传统产业，全镇种植面积达5万亩。如何提高大蒜产量和品质，让这个传统“拳头”产业做大做强，促进蒜农增收？“我们着力通过引导农户技术提升、创新种植模式，压缩常规青蒜种植期，增加大蒜的复种指数，重点发展预冷提前青蒜栽培、青蒜延后栽培模式。同时，在设施大棚青蒜上下功夫，扩大设施农业面积，全面提升全镇农业发展水平，增加农民收入，提高农民幸福指数，让农民在小康路上越走越宽。”陈正东说。