从今年5月份集中写了一些种草养殖的文章后，时不时就有搞养殖的朋友们私信或是在评论区留言交流一些有关牧草种植方面的问题，在这些问题中，“一年生黑麦草和多年黑麦草养畜禽有什么区别”是大家较为关心的，此前我也写过这方面的文章，可能是时间比较长的缘故吧，已经淹没在了浩瀚的信息的海洋里，今天再给关心这个问题的朋友们作一详解，希望能给大家一些启发与帮助。
自2003年做农业以来，曲指算来已经18个年头了，在这18年间养了18年鹅、8年的香猪、每年还会养一些小鸡仔，另外还断断续续养过山羊和绵羊，做过的这些养殖项目，基本都与草有关系，所以，在这18年间从未间断过种植牧草，网上大致能够查到的常态的牧草大部分都有过涉猎。
紫花苜蓿、黑麦草（包括一年生黑麦草和多年生黑麦草）、冬麦70、菊苣、苦荬菜、串叶松香草、籽粒苋、食叶草、皇竹草、三叶草、毛叶苕子、苏丹草、高丹草、墨西哥玉米草、杂交狼尾草，都尝试种植过，从地域、气候、环境、畜禽的适口性、营养与产量等指标综合分析而言，一年生黑麦草、紫花苜蓿、墨西哥玉米草、菊苣在这些牧草中是比较优质的品种。
朋友们可能在想，扯了那么多，到底一年生黑麦草和多年生黑麦草有什么区别呢？不都是黑麦草吗？还能差别到哪儿去呢？
其实给朋友们聊以上话题的目的，就是想告诉大家，种植牧草的目的只能用来喂一些食草类的畜禽，还有就是牧草的品种尽管很多，但从效益的最大化而言，真正适合饲喂畜禽的牧草却没有几种，不要去盲目的相信网上的一些虚假的宣传。
好，现在转入正题，来着重聊聊黑麦草。
同为黑麦草，一年生的和多年生的黑麦草有什么区别呢？
区别一：产量不同。一年生黑麦草叶片宽大弯曲、产量高、柔软多汁，在良好的水肥管理下，最高产量可达到亩产10000公斤；而多年生黑麦草叶片较窄细长、产量低、汁液较少，即使在最好的水肥管理情况下，最高产量也只有3000公斤左右。
区别二：用途不同。一年生黑麦草是专门畜禽用牧草，其作用就是用来饲喂畜禽用的；多年生黑麦草则是专门的草坪草，与早熟禾，高羊茅号称草坪草的“三剑客”。
区别三：营养不同。多年生黑麦草随着时间的延续，植株会变得更加矮小坚硬，适口性和营养价值也会低一些，而一年生黑麦草生长旺盛，其营养价值一直处于一种较为丰富的状态。另外多年生黑麦草中含有较高的光过敏物质，畜禽久吃与吃的较多后，容易引起光感过敏，这一点特点是在饲喂鹅时一定要注意，如果在饲喂多年生的黑麦长的过程中，发现您的鹅出现了鹅喙变形、脚掌起泡，那么您就要考虑80%是由于长期吃这种牧草导致的。
综合分析，多年生黑麦草产量低、适口性差、营养价值低，且含有光感过敏物质，主要用于草坪种植，在饲喂畜禽方面是无法与一年生黑麦草相比的，这就是为什么养殖畜禽种植牧草在选择黑麦草时，一定要选择一年生黑麦草的真正原因。
当然，如果是果园、林地等不利于耕种的闲散地，选择种植多年生黑麦草与三叶草或是毛叶苕子混播也是不错的。
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