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女人要多喝它,滋补养颜不上火,常喝显年轻,40岁还是少女脸

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雪峰儿2020-11-30 10:35

常给家人喝这个,防干燥提高免疫力,好喝不上火,身体棒棒的!

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北方的气候干燥,在饮食上我们就要注意滋补还要不上火防秋燥。我家每到这个季节就会多喝一些汤汤水水,来滋润身心,这款汤更是隔三差五做一锅,全家都喜欢喝,十分的鲜美养人。我用了散养的鸡来做,味道鲜美,添加了玉竹,莲子,百合等,使得汤的营养加倍,味道多层次,不用怎么调味,汤就十分鲜美。红莲子补气健脾,补血养颜比白莲子要好,而玉竹养阴润燥,生津止渴,百合润肺滋阴,都是很不错的煲汤食材,也很适合秋冬季节。我这样炖一锅除了鲜美好喝味蕾上的享受,还更是滋补了身体,不让秋燥伤害到身体。还等什么,来吧!

材料:散养鸡半只,红莲子,玉竹,百合,枸杞,桂圆,红枣,盐,葱,姜,茶树菇。

做法:

第一步:把鸡剁成块,稍微焯下水,洗净备用,红莲子,玉竹,百合,茶树菇用清水浸泡。

第二步:砂锅中放入清水,鸡块和泡好的红莲子,玉竹,百合,茶树菇,红枣。

第三步:把葱姜也放入,大火烧开,改成小火慢炖。

第四步:慢慢炖大约1小时,就差不多汤汁浓郁了。

第五步:这个时候加入枸杞和盐继续炖一会,充分入味。枸杞有滋养肝肾延衰抗老的功效,又名“却老子”,不太经煮,不要放的太早,太早了容易把枸杞煮碎。

第六步:这时汤浓味鲜,鸡肉软烂,就可以关火了。

第七步:简单煲一锅滋养的汤,养颜,增强抵抗力,还可以去秋燥,隔三差五喝一碗,太美了。

峰儿话语:

1,炖鸡汤,最好选择散养鸡来做,不然炖出的鸡汤味道不好喝,还一煮就烂。

2,炖鸡汤的时候,水要一次加够,中间最好不要再添加水,如果添加也要添加开水进去,不然汤的味道就会打折。

感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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