大家好，我是小陈，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！
冬天到了，天气一天比一天冷了，最近这几天，最低温度都到零下了，在这种寒冷的季节，大家要多注意保暖！由于天气变冷的原因，我每天只想宅在家里，作为一个美食爱好者，每天宅在家里，总是研究各种各样的美食，今天我给大家带来一道家庭版粘豆包，这道粘豆包吃起来香甜软糯，而且还不粘牙，把它当成零食、主食都挺不错的，冬天教你做粘豆包，做法简单，香甜软糯不粘牙，既当主食又当零食！
粘豆包
其实粘豆包的做法很简单，就是有很多朋友做的要么粘牙，要么发硬，如果你也遇到这几种情况的话，这是步骤做错了，想要做一些好吃的粘豆包，掌握2个步骤，第一和面的时候，要记得用热水烫面，这样做出来的粘豆包，即使凉了也不发硬，第二红豆提前浸泡一晚上，第二天放在锅里煮熟，再把红豆捣成泥，越细腻越好，如果你觉得做红豆馅料麻烦的话，可以去超市买点豆沙馅料，掌握好这2步，做出来的粘豆包，香甜软糯又好吃！
粘豆包
想吃粘豆包不要出去买，教你在家做，香甜软糯不粘牙，家人都爱吃！自从我学会做粘豆包后，我家一周做2回，每次做上一锅粘豆包，吃起来香甜软糯不粘牙，而且不放各种添加，给家人吃起来营养又健康，把粘豆包当成主食的话，吃起来挺当饱的，有很多朋友爱吃甜食，这道粘豆包也可以当成零食，喜欢这道粘豆包的朋友们，别再出去买着吃了，下面我就把粘豆包详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！
【食材】：糯米粉、红豆、白糖
【具体做法】
粘豆包
准备糯米粉500克，加上热水350毫升，边倒边搅拌，搅拌成面絮，先晾一会，不烫手的时候，下手揉成光滑面团，盖上盖子饧面一晚上，准备适量的红豆，先淘洗干净，浸泡一晚上。
粘豆包
第二天，把红豆倒在电饭煲中，加上适量的清水，按一下煮饭键，自动跳到保温键出锅，趁热加上适量的白糖，用勺子压成细腻的红豆泥，红豆泥不烫手时，揪起红豆馅料，团成小圆球备用。
粘豆包
把糯米面团取出来，揪起一小块，团成圆球按扁，放上红豆馅料包起来，把收口处捏紧实，团成椭圆形的生胚，竖着摆放在蒸笼中，凉水上锅蒸，水开蒸20分钟，时间到，这样就可以出锅了。
粘豆包
做粘豆包的时候，只需要用到3种食材，糯米粉、红豆和白糖，只要是家里有这三种食材，简单几步就搞定！如果家里没有红豆的话，可以用芸豆代替，也可以去超市买点豆沙馅，把豆沙馅团成小圆球，当成粘豆包的馅料也可以！
想吃粘豆包不要出去买，教你在家做，香甜软糯不粘牙，家人都爱吃！以上就是粘豆包详细的做法，你们都学会了吗，其实粘豆包的做法很简单，只要是掌握好小技巧，做出来的粘豆包香甜又软糯，即使只用糯米粉和面，粘豆包也不粘牙，自己做的粘豆包不放各种添加，给家人吃起来营养又健康，喜欢吃粘豆包的朋友们，别再出去买了，先把此做法收藏起来，有时间给家人做着吃吧！