广西柳州：小小螺蛳粉撬动百亿大产业

广西柳州：从街头小吃到“网红”，小小螺蛳粉撬动百亿大产业

2019年，柳州鱼峰区开启柳州螺蛳粉产业核心示范区建设，“以工补农，以城带乡”，在实现精准脱贫、助推乡村振兴的同时，加速推进螺蛳粉全产业链的升级发展。

今年上半年，柳州袋装螺蛳粉产值已达49.8亿，预计全年产值将达到90亿元。曾经不起眼的街头小吃在短短的几年间不光“撬动”百亿大产业，还孕育出群众盼富裕的全产业链。

来源：荔枝新闻

编辑：芦雪