大蒜是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一，全国各地均有栽培，尤其是我国河南、山东等北方地区栽培面积更大，甚至大蒜已经成为当地的支柱产业，是农民脱贫致富的主要途径。但是，在大蒜生产中病害比较多，其中大蒜疫病是大蒜生产上发生最广，危害最严重的病害之一，每年都会造成巨大减产，发生严重时，部分地块甚至绝收。成为大蒜扩大生产最重要的显著因素。
发病叶片
发病植株
一、主要症状
大蒜疫病主要危害叶片，严重时，也可危害茎。发病初期，多在叶片中部或叶尖出现灰白色水浸状斑点，在适宜的环境条件下，病斑迅速扩展，在很短的时间内，造成大半个叶片染病，叶片发病后多下垂，湿度大时，病斑上生有稀疏的白色霉。随着病情的发展，病斑很快扩展到茎上，在茎上形成暗绿色水浸状病斑，病斑不断扩大，当病斑绕茎一周，造成整个植株枯死。
田间发病情况
二、发病规律
大蒜疫病为鞭毛菌亚门真菌病害，病菌以菌丝体和厚垣孢子在病株上或在土壤中越冬， 条件适宜时，残留在土壤中的菌丝体和厚垣孢子萌发，产生孢子囊和游动孢子， 游动孢子借风雨和灌溉水传播蔓延， 进行初侵染，一般只需2个小时，就可完成侵染过程，在温、 湿度条件适宜的情况下，病菌继续产生孢子囊和游动孢子，借空气、灌溉水、雨水等传播到其它植株上，进行再侵染。在湿度较大的条件下， 田间蔓延很快， 短时间内可致全田毁灭。 病菌喜高温、 高湿条件， 发病适温 25～32℃， 相对湿度高于 95%，并有水滴存在条件下易发病，因此，露地栽培的大蒜在多雨季节或棚室大蒜放风不及时或浇水过量， 棚室内形成高温、 高湿的环境条件下，发病快而且危害严重。
三、发病原因
（1）品种抗病性差：品种不抗病是造成田间疫病发生早而且严重的主要原因，由于大蒜疫病病原菌主要通过空气传播，一旦遇到多雾、连阴雨天气，不抗病品种很快就会发病，而且传播速度也很快。
（2）高湿的环境条件：病菌能否发芽并侵入植株内，关键是湿度，在适宜的温度条件下，病菌落在叶片上，在有水膜的情况下，2小时即可发芽并侵入叶片内。
（3）多年重茬栽培：疫病病菌主要以菌丝体或厚垣孢子（种子）在土壤中越夏和越冬，秋季大蒜种植后，只要遇到连阴雨天气，土壤中的病菌很快萌发并侵染番茄近地面叶片，产生的分生孢子和游动孢子随风雨在田间传播，很快就会在田间蔓延。
四、防治方法
大蒜疫病具有传播速度快，危害严重，根除困难等特点，一旦发病，控制十分困难，因此，一定要做好预防工作，创造不利于疫病发病的环境条件。
（1）选用抗病品种：选用抗病品种是防治该病最经济最有效的方法，可大大减轻病害的发生和危害。
（2）加强田间管理：实行高垄种植，加盖地膜，降雨后及时排水，防止田间积水，均可有效降低田间湿度，创造不利于病菌发育的环境条件。
（3）及时喷药防治：一般在降雨后1天左右，发病前或发病初期，都要及时喷施具有保护和治疗作用的药剂，药剂可选用59%烯酰·霜霉威悬浮剂67-80毫升/亩，或40%噁酮·吡唑酯悬浮剂20-45毫升/亩，60%唑醚·代森联水分散粒剂40-60克/ 亩等药剂，兑水30公斤对茎叶均匀喷雾，即可有效防治疫病的发生和蔓延。
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