最伤害肝的，不是喝酒吃药，而是这件事，很多人天天都在做！

很多人认为，肝脏出问题一定是经常喝酒、抽烟、熬夜甚至是吃多药造成的，然而对肝脏伤害最长期的隐形罪魁祸首却不是它们，而是一件关系到我们自身一个很不起眼的事情上，那就是情绪了，很多负面情绪都会导致我们肝功能失调。中医认为，抑郁的人经常会肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，都会损伤肝功能。最伤害肝的，不是喝酒吃药，而是这件事，很多人天天都在做！营养师就知道一种可以养肝的美食，它就是溜肝尖了，非常养肝，特别好吃，一起来看看小编是怎么做的吧！

溜肝尖儿

猪肝富含维生素A，经常食用对眼睛有好处。加点儿黄瓜片，更能增加清香味道。九三非转基因葵花籽油使得这道溜肝尖儿清爽不油腻。

原料：猪肝、黄瓜、九三非转基因葵花籽油、葱花、姜片、蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐。

做法步骤：

第1步、猪肝洗净

第2步、切成薄约3毫米左右的小片

第3步、黄瓜切薄片

第4步、切好的猪肝用清水洗一下，沥干水后加入少许料酒、淀粉，抓匀

第5步、炒锅中倒入九三葵花籽油，入葱花煸炒出香味

第6步、倒入猪肝片，翻炒变色

第7步、根据口味倒入蚝油、酱油、姜片，继续将猪肝炒熟

第8步、倒入黄瓜片，根据口味加盐，翻炒几下出锅

第9步、猪肝口感很嫩

第10步、黄瓜脆爽，真下饭