在宝宝可以摄入辅食之后,许多妈妈都会选择制作米糊或者面食,这些辅食口感清淡且软糯,容易被宝宝咀嚼和消化,可是天天吃这些辅食,宝宝都会产生排斥的心理。

如果宝宝不喜欢吃的食物,妈妈应该换一种方式,不能强行喂食,否则只会加深宝宝的抵触心理。

在喂食的时候,妈妈可以跟宝宝做游戏,哄着宝宝进食,让他们对辅食充满好奇和期待,促进孩子的食欲。

另外,妈妈在制作面条之类的辅食,换一种制作方式能够让宝宝更加能够接受,比如可以手抓着吃的面食。

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(图片来源于网络)

宝宝在9个月之后,对于抓握东西有着好奇心,有助于锻炼他们手脚的协调性。

同时,面食的口感相对于米糊而言更好美味,妈妈可以花式制作面条辅食,让宝宝每天对辅食充满期待。

今天让我们一起学习制作这道西红柿面饼,使用的食材健康营养,同时富含维生素,有助于促进宝宝的肠道消化,大脑发育更快呢!

使用到的食材有西红柿,含有大量的维生素和矿物质,补充宝宝体内所需,加上口感酸甜,增加宝宝的食欲,搭配蛋白质含量高的鸡蛋,以及口感清甜的西兰花,最后还要搭配造型诱人的蝴蝶面,让这道辅食更加精致美味。

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跟着厨工爸爸做辅食

西红柿面饼

食材列表和月份

参考月龄:11M+

操作时间:40分钟

鸡蛋:1个

西红柿:40克

蝴蝶面:30克

西兰花:20克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加

详细步骤分解

西红柿用勺子按摩2分钟,在顶端划一个十字。

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撕去西红柿外皮。

西红柿对半切成,去蒂,切成碎丁。

奶锅烧水,水开放入西兰花,焯水1分钟,捞起。

料理杯中倒入西红柿碎丁,打入一个鸡蛋

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搅打1分钟,打成西红柿汁,倒出碗里。

西兰花去蒂,将西兰花剁碎。

奶锅烧水,水开倒入蝴蝶面,煮5分钟,捞起。

蝴蝶面过一下凉水,再捞出来。

往西红柿汁的碗中倒入蝴蝶面和西兰花碎。

搅拌均匀。

平底锅刷油,倒入面糊,用勺子将面糊摊平。

小火慢烙5分钟,底部金黄即可出锅。

这份香喷喷的西红柿面饼就制作好了,看着一块块金黄美味的面饼,妈妈再也不担心宝宝不吃饭了,一手拿着面饼吃得可香呢,营养丰富好吸收,补充宝宝大脑发

厨工爸爸做辅食经验总结

●用勺子给西红柿按摩,有助于去掉表皮。

●西红柿和西兰花去蒂,让口感更细腻。

●煮熟的蝴蝶面过凉水,有助于面食成型有嚼劲。

知识拓展

其实,宝宝喜欢吃面食的原因是面食好咀嚼,同时很好消化,让宝宝偏爱吃面食,但是面食吃多了,宝宝也会产生排斥,为此,妈妈要学会换着做法去制作辅食。

同时,在制作辅食的时候,因为宝宝正处于身体发育的关键时期,妈妈应该从根据宝宝的口味出发,加入各种新鲜营养的食材,让辅食成为营养价值高的食物,也令宝宝爱上吃饭的时间段。

你家宝宝喜欢吃面食吗?快来评论区告诉我吧!