大家好，我是安伦，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食最近这天气有点冷，孩子想吃馄饨了，去超市买点馄饨皮，自己在家做的大肚馄饨吃，最后剩下了一些馄饨皮，用馄饨皮烙了几个菜盒，没想到比馄饨还受欢迎，孩子直喊比馄饨好吃，每隔两天做一次，孩子喜欢并且还吃不够，不知道做什么吃啥的，可以跟我来学学烙萝卜馅的菜盒，比韭菜馅的香很多。天凉后，家人迷上这道面食，隔两天做一次，比馅饼简单，比包子香。
萝卜菜盒
自从吃了这种菜盒一次后，每隔两天孩子就让我做一次，做起来比馅饼简单，吃起来比包子香，早上吃上几个就能饱，简单还好做，新手也能学会，保准你做一次，让你家人也迷上这道面食。
馄饨皮
冬天我家最爱吃此面食，焦香酥脆，一次做10个不够吃，开胃又顶饱，这道菜盒有一个特点，那就是咬一口，焦香酥脆，因为馄饨皮比较薄，稍微一烙就起酥皮，一开始做了10个都不够家人吃的，关键是冬天给家人多吃点萝卜，既能开胃还能顶饱，冬天不要老是给家人做大鱼大肉吃了，隔三差五做点萝卜菜盒，换个口味家人都吃得特别香，下面就来看看我是怎么烙青萝卜菜盒的吧！【菜盒】食材：青萝卜、粉条、鸡蛋、虾皮。制作过程：先取一个青萝卜，切成细丝，上锅焯水20秒，捞出后过凉水，在用手挤干水分，放在盆中备用，这么做既能消除了萝卜的辛辣味，也能使萝卜吃起来更清脆，还能使萝卜条不出水。
萝卜条
准备一把粉条，用温水浸泡，泡软后取出，用刀切成小段，放在碗中备用。
粉条
碗中打入两个鸡蛋，加入少许的食盐和香油，打散后上锅炒成鸡蛋碎，放在碗中备用。
鸡蛋碎
最后调馅，把以上三种食材放入大盆中，加入少许的虾皮、食盐、五香粉、蚝油和香油，搅拌均匀，馅料就调好了。
萝卜馅
准备几张馄饨皮，平铺在面板上，用勺子把馅料挖进去，放在馄饨皮上，在馄饨皮的四周抹上清水，把它包成盒子形状备用，菜盒的收口处要捏紧实，以免露馅。
萝卜菜盒
电饼铛预热刷油，油热后放入包好的盒子，盖上盖子烙两分钟，开盖后在菜盒的表面刷上一层食用油，翻面后再烙一分钟，两面金黄后就可以出锅，装盘后就可以上桌了，最好是趁热吃，咬一口焦香酥脆满口留香，用萝卜做这个菜盒比韭菜的强多了。
萝卜菜盒
如果家里没有馄饨皮的话可以自己和面，不过皮要擀得薄一点，这样烙出来才能焦香酥脆。
萝卜菜盒
提示：萝卜调馅之前要进行焯水，以免萝卜条出水，因为我们烙菜盒用的馄饨皮比较薄，萝卜条出水以后就容易破损。如果家里没有馄饨皮，要自己和面的时候，面团里面要加少许的淀粉，在包的时候在皮的四周也抹上水，这样便于盒子皮粘连在一起。一道好吃的萝卜菜盒就烙好了，比包子馅饼强多了，省事又简单，吃完大鱼大肉，再来点菜盒，保证家人食欲大开，我家自从吃过一次后就迷上它了，隔两天就做一次，一次做两锅才够吃。