编者按:2020年是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，也是揭阳振兴发展的关键之年。在奔赴小康的路上，揭阳涌现了一批高质发展、宜居宜业的新农村，它们在建设美丽乡村、振兴经济、脱贫攻坚等方面表现突出。
为此，南方日报、南方+联合揭阳市委网信办、揭阳市农商银行系统党委，推出“决胜全面建成小康社会·揭阳乡村行”系列报道，带您走进8个美丽宜居、蓬勃发展的揭阳新农村，以下为系列报道第二篇。
视频.
每年5月，春雨过后，一株株笋尖从地下蹿出来。应季而生的雨后春笋，是广大食客魂牵梦萦的舌尖美食。中国人喜爱竹笋，以苏东坡为甚，“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”
新鲜的笋尖，肉质柔嫩、清脆爽口，适合炒食；笋衣薄而柔滑，适宜蒸煮；笋块肉厚味甘，红烧炖汤最佳。还可制成竹笋罐头，或晾晒成琥珀色的笋干，更显竹笋风味。
说到食笋，揭阳市揭东区的埔田镇竹笋尤为出名。埔田境内多丘陵山地，热量雨量丰富，土壤肥沃；由于种植的竹笋块头大、产量高、味甘甜，成为揭阳乃至潮汕地区的一大特色农产品，因此埔田也被誉为“中国竹笋之乡”。
埔田镇隶属揭阳揭东区，揭东区地处粤东四市中心地带，是“中国核潜艇之父”黄旭华院士的故里，其共辖11个镇、2个街道，总人口100多万。牌边村正位于揭东区埔田镇中心地带，是埔田镇较大的自然村，也是革命老区，当年经济比较落后，主要收入仅靠农业。
伴随改革开放春风，近些年来通过调整和优化农村产业结构，借力于埔田竹笋美食品牌，牌边村以规模化的竹笋种植、加工闻名，各项事业蓬勃向上。
牌边村景全览。
牌边村的小发展，折射揭阳揭东区乡村振兴的大变化:搭上绿色产业快车，该村以生态兴村、民主治村、产业富村，吹响了美丽乡村的新号角。
竹林清风，扬起生态兴村新旗帜
走进揭东区埔田镇牌边村，映入眼帘的是笔直干净的村道、古朴素雅的民居、设施齐全的文化广场，村边矗立的“省级新农村示范片”柱子更是让人眼前一亮。
近年来，牌边村乘着乡村振兴东风，以“三清理三拆除三整治”为抓手，大力推进生态建设和文化建设。“以前广场这里是老寨场，到处是乱丢乱放的笋壳，文化设施特别少。”牌边村副书记陈创荣介绍道。
九曲桥。
为了全面改造，牌边村累计投入5000多万元，深入推进村道巷道硬底化、厕所革命、雨污分流、垃圾处理和综合市场改造等建设。随后又陆续建成综合文化中心、文化公园、田园悠闲小木屋、旅游观光停车场等公共设施。
2019年底，牌边村投资60多万元，以“竹文化”为特色，全部采用竹木建筑，建成了占地面积500平方米的竹海驿站，形成了独特的绿色田园和竹林景观，吸引大批游客慕名而来。
如今的牌边村，白墙绿树、竹林葱郁，村民可以在文化公园的凉亭中下棋，可以结伴沿九曲桥散步，还可以在文化广场上欣赏潮乐、健身、打篮球……
竹海驿站。
“我在村里生活70多年了。”71岁的村民卢静吟谈起村子的变化滔滔不绝，“这几年感觉村子一年比一年漂亮，村民的文化娱乐越来越丰富，每天都像在旅游度假一样。”
阳光办事，奏响民主治村主旋律
走进牌边文化广场，一块写着“阳光村务公开栏”的牌匾尤为显眼，上面以LED屏的形式滚动播放“村财务收支”“党建费用使用情况”“官员补贴待遇”等政务信息，条目清晰、数字明确，党务村务信息一览无余。
牌边村党群服务中心和阳光村务公开栏。
作为全区推进“阳光村务”创建先行点，牌边村在2020年1月底完成了“阳光村务”平台的建设:采用互联网+云服务平台的形式，通过LED屏、微信小程序等对全村党务村务12大项88小项进行发布、公示，实时动态更新；同时可进行网上查询，进一步打通党务村务公开“最后一公里”，提升群众的知晓率和满意度。
近年来，牌边村还获得“全国民主法治示范村”的称号。“每个月我们还会邀请专业律师团队进村，免费开设法律讲座，为村民们解答疑问、调解纠纷，让村民学会保护自己的合法权益。”陈创荣介绍道，“这也有利于我们基层民主法治的长效发展。”
矗立在村口的“省级新农村示范片”。
绿色笋业，搭上产业富村高速车
“丰收时每天能收获3000-5000斤笋，自己加工1000斤，剩下的就送去竹笋加工厂做成罐头。”57岁的牌边村笋农江宏让既从事种植，也加工一部分竹笋，“我的竹笋主要供应给镇上的餐厅，也有很多人通过朋友圈推荐下单，基本不愁卖不出去。”
乡村要振兴，产业是关键。近年来，埔田镇充分利用资源禀赋，大力发展竹笋产业，成立竹笋协会，优化竹笋产业结构，推动竹笋产业由传统粗放走上规模化生产的发展道路。
翠绿葱郁的竹林。
同时，埔田镇还以揭东区竹笋现代农业产业园为载体，推进农业生产基地化的进程。揭东区竹笋省级现代农业产业园位于揭东区中部，涵盖埔田、锡场、云路、新亨4个镇，2019年3月成功入选省级现代农业产业园，获5000万元省级专项资金支持。
2019年以来，揭东区竹笋现代农业产业园以省级现代农业产业园建设为抓手，打造“生产+加工+科技”的全产业链，统筹布局竹笋产业的生产、加工、收储、物流、销售、旅游和电商等功能板块，推动竹笋产业做大做强，助力乡村产业振兴。
据统计，2019年产业园通过紧密型关系带动农户450户，松散型关系带动农户227户，辐射型关系带动农户3380户，有效保障农民的多渠道增收。产业园内农民人均可支配收入2.15万元，高于当地平均水平15.1%。
“前不久政府助农项目办还举办了一场‘助农产品推介会’，直播卖货帮我们卖出了100多斤竹笋。”江宏让表示，从事竹笋行业以来得到许多政府的政策支持，减轻了很多负担。
沿着牌边村村道行走，两旁绿树翠绿葱郁，九曲桥边水清景美，亭台楼榭错落有致，孩童在竹林红花间奔跑嬉戏，一幅清新秀丽、绿色宜居的田园画卷正徐徐展开……
彩绘的村墙。
【记者】唐楚生 陈婷婷
【摄影】郑力子
【视频】蓝影影视
【作者】 唐楚生；陈婷婷
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端