减肥七分靠吃，三分靠练。但究竟怎么吃也是智者见智。
“要控制体重，就要减少脂肪摄入”已经成为大家固有的思维模式，但是康妹儿我说减肥才需要吃脂肪，你相信吗？
黎姿减肥靠吃鱼
前段时间，黎姿晒出一组性感"泳装照"。照片中她身穿黑色连体泳衣坐在巨大落地窗边，完全没有一丝赘肉，身段十分完美。
敢信这是三个孩子的妈妈，49岁的人！黎姿结婚后虽然不再拍戏赚钱，但在嫁给了香港"跛豪"后，物质生活方面，她完全就是香港富婆水准。
平时在享受美景美食的同时，也十分注重饮食的健康。在黎姿曾公开的"减肥食谱"中，我们看到她每天吃的东西都很健康。
黎姿平时都基本只吃素菜，肉类也是以鱼肉为主，每顿饭的卡路里计算都相当严格。
黎姿也和大家分享过自己的饮食经验，就是饭可以吃, 肉可以吃, 任何食物都有它的价值, 但绝不可多吃！
减肥不是减去脂肪吗，怎么减肥期间又可以吃脂肪呢？相信很多人都有这样的疑问。
减肥也需吃脂肪？
对于减肥的人来说，“脂肪”两个字简直就是罪恶的存在。可是你知道吗？减肥也是需要脂肪的。
脂肪是人体七大营养素之一，它能增强你的饱腹感。比如你吃了一些甜点或谷物后，不到1小时就会感到饿，可当你摄入200卡路里的椰子油后，饱腹感至少能持续2~3 个小时。
除此之外，释放胆汁需要脂肪，蛋白质的利用需要脂肪，激素平衡需要脂肪，血糖平衡需要脂肪……所有这些，缺少了脂肪的参与都会影响身体的正常代谢。
这么说来脂肪可以随意吃了？当然不是，脂肪吃多吃少都有害，除了适量吃，吃哪种脂肪才是关键。
脂肪是由脂肪酸和甘油组成的，脂肪酸的种类从好到坏，分别是单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
我们需要重点关注的是多不饱和脂肪酸，因为在多不饱和脂肪酸中有一些是我们人体自身合成不了的，必须从食物中获取。
其实多不饱和脂肪酸就两种：亚麻酸和亚油酸。它们就像一个单身汉，进入你的身体后，就会去找你身体里那些囤积已久动也不动的顽固性脂肪去结合。
然后这些结合后的脂肪酸就有机会从你身体里代谢出去了，好的脂肪可以代谢坏的脂肪就是这个道理。
减肥期间该吃哪些脂肪？
减肥不是单纯地不吃肉或节食，而是要学会聪明吃。
我们在选择脂类食物时，应选择多不饱和脂肪酸类的食物。其中，植物油是必需脂肪酸最好的来源，尤其是大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油等。
坚果主要含有的是多不饱和脂肪酸中的亚油酸，鱼类主要含有α-亚麻酸，而动物性食物中含有的多不饱和脂肪酸是较少的。
所以你明白为啥黎姿减肥期间要靠吃鱼补充脂肪了吧，当然康妹儿不是让大家放肆吃坚果和脂肪，你看黎姿每天吃鱼也只有巴掌大小。
坚果不建议每天多吃，尤其是核桃，很多人都觉得它能补脑，所以一天能吃很多。
虽然核桃里含有较多Omega-6和Omega-3 脂肪酸，其中它含有的α - 亚麻酸是坚果中最丰富的。
但只有适量吃核桃，才能发挥它的最大作用，还能降低心血管疾病发病风险。
每天吃一小把坚果即可，毕竟里面近六成都是脂肪，即使是优质脂肪吃多了也会胖。
所以减肥期间也别忘了补充脂肪，当然是优质脂肪哦，那些油炸、烧烤还是少吃为妙。