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一个奇怪的现象:大型超市明明没生意,为何却越开越多?

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双叶财经2020-11-26 12:06

小区附近的新广场最近开了个大型超市,由于不喜欢热闹, 我便错开了最初开业几天的优惠期进了超市一趟。新开的超市装修很时尚,各类商品应有尽有,琳琅满目,但令人感到奇怪的是,除了大量工作人员之外,并没有多少顾客。

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事实上,这不是这家超市独有的特征,这两年城市里大型超市一个接一个的开,但无一例外,除了城市最为繁华地段的超市人流稍微好些之外,其他区域超市都不太乐观,那么,为何明明没有生意,大型超市反而越开越多呢?难不成这些超市都是来做“慈善”的不成?

首先,可以肯定一点,和其他任何商业企业一样,不管口号喊得多么好听,超市成立的目的最终也是为了赚钱,能越开越多足以说明其具备盈利空间,我们所见到的未必就是事实的全部。

和几个从事过超市相关工作的人攀谈和查阅相关资料之后,对于这一现象的出现,基本上可以用四点原因来解释:

第一点,线上销售成业务爆发点。

别以为互联网的高度发展过程中,线下实体行业就一定是受害的一方。很多大型超市也是紧跟时代发展做出了改变,线上渠道的开通更是让这些超市突破了线下实体点的短板,服务半径扩大,服务顾客更多,最终也获得了企业新的业绩增长动能。

根据零售头部企业公布的财报数据,2020年线下零售企业线上业务增长迅猛,普遍增长80%-200%之间,比如,永辉超市上半年线上会员达3284万户,线上营业收入达到45.61亿元,同比增长242.93%,占主营收入比9.71%。

第二点,入驻租金不高,出租租金却不低。

通常情况下,一个大型新开商场为了尽早凝聚人气,往往会给予最早入驻企业想不到的优惠,比如我们常常看到的“零租金入驻商场”、“前三年租金免费入驻黄金地段”等等宣传话语。

那么什么行业最能带来稳定的人流呢?那就是大型超市,这也是为何在我国一家新开的商场往往会第一时间配置上大型连锁超市。这个时候的地产商和超市的关系,不像是租赁关系更像是合作伙伴,大超市的入驻必然会带来长期稳定人气,前期商场给到超市的租金非常低廉甚至是分文不要!

另一方面,一家大超市的开设会占用很大面积,而其成列的商品并非全部出自公司本身采购,多数情况下,超市会选择将一些优质摊位租赁给合作单位。由于连锁大超市知名度高,影响力大,其市场议价能力强,摊位租赁费并不低,这部分是超市最为稳定的租金收入,其成本几乎可以忽略不计。

第三点,规模效应,拿货成本不高。

很多消费者都有过相似经验,购买同样一件商品,可能大超市的价格会低于小商店,表面上看。这似乎不合理,大超市明显各项成本支出要高许多,价格却反而更低,这不明摆着亏损吗?如果真的这么想,那只能我们还是太天真了,事实上,一些小商店华和超市的拿货成本完全不在一个层次上。

一般来说,小商店需要的数量少,一般都是通过上级供货商提供,经过几道手拿到的货,每个环节或多或少都赚走部分利润,但大超市则完全不同,他们通常直接对接厂家和工厂,厂家和工厂当然是愿意选择这种优质大客户的,自然就能让他们以最低的价格、最快的速度拿到同等品质的商品。

第四点,打折促销,不容小觑。

如今购物方式越来越多元化,大超市的竞争也越来越激烈,打折成每家超市必备的“生存技能”,那么,打折促销就一定亏本吗?很多人常常对打折促销商品充满敌意,认为这些产品多半是“残次品”,其实这种观念并不完全正确,越来越多的正常商品也加入了这场大军中,超市也在这项常规促销中获益颇大。

首先,咱们来谈谈那些残次品。超市在规定期限内处理那些备受“歧视”的残次品,无非是减少了利润空间,能或多或少的回笼部分资金,而如果不采取措施,一旦超过规定必须下架时,则意味着百分之百的损耗了。

接着,咱们看看那些正常销售品的打折。事实上,超市商品的整体利润是高于商店的,所以即便低于普遍市场价,看起来“亏了”,也只是消费者的心理感受,超市依旧还在盈利,更重要的事就是超市很多打折商品让利的并不是超市,而是厂商们为了搞活动促销让利,超市既赢得了消费者好感,也一分不少的赚到了钱。

总之,别一看到逛大型超市的人越来越少了就嚷嚷人家没生意了,人家只是在“闷声发大财”而已。

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