大厨教你蒸米饭，又香又软

米饭是我们的重要主食，每一餐，我们都得吃米饭。
可以说是我们必不可取的食物。
米饭人人都会蒸，但是要做到色香味俱全呢？
你们真的做到了吗？
还是交给我吧。
今天，我来教大家蒸白米饭，保证让你们每天多吃一碗白米饭。

第一步：把米冲洗干净。
第二步：往米里面，添加一勺白糖，一点盐，一点白醋，少许花生油。
有人会问了，为什么要添加这么多调味料呢？
这就是米饭色香味具的关键了。
添加这些调味料，蒸出来的米饭，米的香味，会更香。
闻着都那么香了，吃起来更好吃了。
但是，有些人会说，加了白醋，会有点酸酸的味道。
现在，我来告诉你原因。
白醋要少量，不宜过多，除非你喜欢吃醋，白醋只要两滴就好了，这样给米饭提一下香味。
所以添加这些调味料是关键，最后米饭在蒸的过程，会让米饭变得更加柔软，口感好。
第三步：加入水。水和米的比例最好是1:1.2，水比米高出2-4厘米这样子。
就像我们小的时候，妈妈教我们用手指量水，多出一个手指头就行。蒸出了妈妈的味道。
第四步：放入电饭煲蒸米饭。蒸白米饭时间，根据电饭煲要求即可，现在电饭煲智能的。
米饭蒸好后，我们得保温5分钟左右，让香味被白米饭吸收。

又香又软的蒸米饭方法教给你们啦，欢迎收藏起来，分享给更多朋友。
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