张文宏建议早餐食物多样,分享我家的5天早餐,老公:要活不起了

张文宏现在应该对他都不陌生,他是华山医院的感染科主任,上海人都说他是“定海神针”。最近他在参加采访的时候,主持人说上海的市民都很喜欢他,当问他早餐吃什么了的时候,他说忘记了,因为每天吃的食物不是固定的,但是吃早饭的原则是一定的,那就是早餐的食物一定要多样性,就是要食物要丰富一些,不能太单调。

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我认为食物的多样性指的就是,食物要丰盛一些,早餐不要光喝粥,吃鸡蛋,还要多增加一些别的食物,比如蔬菜、水果等,这样才能保证一天的营养充足,现在天气寒冷,学校里好多小朋友感冒、咳嗽、发烧,让我这个当妈的有些焦心,生怕一个不小心,孩子也生病,因为孩子中午是在学校吃的,所以每天早餐的花样就多一些,下面给大家分享我家7天的早餐吧,为啥老公看了以后说,快要活不起了。

第一天:牛排+意大利面+牛奶。

牛排是超市里购买的成品牛排,一片15.8元,也不算贵,孩子又比较爱吃,锅中放一点黄油,再把牛排放入,煎熟就可以了,因为孩子年纪比较小,所以牛排我都是煎得8成熟以上,这样吃起来才会更放心一些,意面买的是袋装的,一袋20元左右,可以吃很多次,抓一小把放锅中煮软然后准备一个番茄,切成小丁,放入锅中炒出水就可以放意面了,加少许的盐调味即可,是不是既简单又美味呢,配上一杯牛奶,就完成了。

第二天:肉粒蔬菜粥+水煮大虾+鸡蛋饼。

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鸡蛋饼里面用的材料是萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐、五香粉、牛奶,混合和面糊状,放入平底锅中煎至表面金黄就可以了,大虾放开水中煮1-2分钟捞出,我家孩子喜欢直接吃,说有些香甜,肉粒粥可以提前预约好时间把白粥煮好,然后煮好以后再放入肉粒和菜碎,煮3分钟就可以了,加一点盐调味,好吃又美味。

第三天:水煎包、水煮蘑菇青菜、南瓜粥。

因为孩子在学校里不会主动吃青菜,早餐的时候就在家做一些给他吃,和香菇一起煮出来的青菜,吃起来味道鲜美,孩子愿意吃,水煎包的做法稍微复杂一些,可是一次多做一些,放入冰箱里面冷冻,要吃的时候,直接上锅蒸,煎都是很方便的,撒上一些黑芝麻,再配上一碗南瓜粥,是不是很丰盛呢?

第四天:煎培根+煎鸡蛋+西兰花+猕猴桃+黄桃+一点番茄+牛角面包+一碗豆浆。

培根虽然看起来小小的一块,价格却不便宜,一根都要4块钱左右,配上1个鸡蛋,西兰花也是和培根一起煎一下就可以了,切上两片番茄、一些黄头,猕猴桃去皮切成小块,牛角包是在面包房买的,一份20元,10个左右,价格还算合理,豆浆就很便宜了,因为黄豆是老家自己种的,不需要花钱,但是味道很香,这样的搭配是不是既有蛋白质,又有维生素,还有碳水化合物。

第五天:香煎虾仁+煎鸡蛋+火龙果+烤面包+玉米粒+牛奶西米露。

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这炖早餐虽然看起来花样多,但是用的时间却是最短的,只要一个平底锅就可以全部搞定,大虾处理干净,去除虾头虾壳,串在竹签上面,放入锅中煎熟,撒上一些孜然粉就可以了,鸡蛋放入锅中炒碎,玉米也放在平底锅中,加一点油炒熟,把面包放入,不用加油,两面煎黄就可以了。红心火龙果去皮切成小块,西米露放入牛奶中,加锅里煮熟,这样一顿美味的营养早餐就完成了。

这就是我家孩子一星期5天的早餐了,周末的时候就随意一些,每天早上的成本在20元左右,老公说如果有几个孩子,真是活不起了,却是今年的情况都不太好,但是也不能让孩子吃不好啊,所以还是在大人身上节省一点吧!大家认为我的做法对吗?欢迎留言和我一起讨论分享,关注“花花趣说美食”,带你了解不一样的美食世界。