一根山药加面粉,小编教你该食物的新吃法,而且小孩子能吃三碗呢

上次讲到时令蔬菜有萝卜、香菇、土豆、红薯,还有山药。说到山药小编就不得不多说两句,山药的既有营养价值,如帮助肠道消化,利于微量元素的吸收等,又有药用价值,如补脾生津益胃。这个时间吃山药,对大家的身体来说只赚不亏。那么,小编今天就分享山药加面粉的新吃法,大家瞧好了,学到小编的精髓,我相信你家宝宝可以吃三大碗!

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西红柿山药粥

【食材】山药300g,西红柿200g,葱10g,面粉300g,食用油,盐,蚝油,香菜5g,鸡精,鸡蛋1颗,干姜粉,花椒粉,大料粉。

【步骤】1.食材洗净,山药去皮拍松散再切丁备用,西红柿开十字花,用开水泡一下去皮,西红柿切成丁

,葱切花,香菜切小段;

2.起锅烧油,油热转小火,倒入西红柿炒出汤汁,之后下葱花继续翻炒,再加干姜粉、花椒粉、鸡精、大料粉翻炒均匀;

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3.下山药翻炒均匀后,加适量的清水覆盖食材多一点,加点盐调味,加少许蚝油大火烧开;

4.在碗中加入面粉,打入1颗鸡蛋,搅拌均匀成大米颗粒状即可;

5.再把米粒状的面粉加入锅中,边倒入边用筷子搅拌,避免粘锅或者粘粘一起;

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6.大火开之后,再煮3分钟即可,出锅装盘撒香菜点缀即可。

这一碗“色”、“香”、“味”三者俱全的西红柿山药粥的新做法,就是如此的简单易懂,孩子们见了它都会食欲大开,话说三碗不是大话。喜欢的朋友赶紧尝试起来,尝一尝这山药加面粉的最新吃法,包你满意!

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