今天(11月25日)国务院联防联控机制

召开新闻发布会

介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况

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  • 随着北半球进入冬季,全球新冠肺炎疫情加速上升。截至目前,累计超过5890万人感染,近30天全球日均新增确诊病例超过50万例;

  • 近30天,我国累计新增本土确诊病例98例,是此前30天的7.5倍;

  • 多数病例来自聚集性疫情,疫情传播呈现出“从物到人”和“从人到人”并存的特征

  • 目前,并未发现因直接食用冷链食品引起的新冠病毒感染;

  • 近期,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高,波及省份增多,涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品,进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱

  • 截至目前,全国抽检监测的阳性率是万分之零点四八,主要集中在食品外包装

  • 日前,在新疆喀什和上海陆续发现,低温环境下集装箱运输过程中产生了类似于冷链的效果。有关部门已把涉及到国际物流的其他运输视同冷链运输,加强管理;

春节期间会采取怎样的防疫措施?

有记者提到,春节期间流动性增加,是否会采取更严格的防控措施?

中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,全球疫情日趋严重,国内发生一些零星散发病例也是常态化防控中的常见现象,想完全避免非常困难。

他说,春节期间人员大流动,只要人群中没有感染者,就不会发生重大的疫情。我国在过去11个月总结了一整套防控措施,能及时发现疫情,并能够在第一时间把疫情控制在最小范围以内,有信心防止疫情卷土重来。概括起来要做到科学防控、精准施策、集中发力、突出重点。

吴尊友表示,对于普通百姓来说,还是强调要坚持常态化防控,这些措施包括减少聚集、戴口罩、勤洗手、保持社交距离,尤其到了冬天,很多环境通风不好,包括居家通风、乘坐公共交通以及在电梯这些通风不好的环境里一定要戴口罩,这些措施只要坚持到底,感染风险就会减少。

如何有效避免被进口冷冻食品感染?

  • 如果并非通过正规渠道购买,食品包装表面一定要做好消毒处理,并做好自我防护;

  • 接触这些食品后做好手卫生;

  • 疫情期间,一定要注意最好食用熟食;

  • 在处理这些食品时一定防止飞溅,避免对周边环境的污染;

  • 处理完成后,对环境做必要的清洁和消毒处理。

来源 | 央视新闻

值班编辑|卢方诗

值班主任丨刘 山

值班总编|李旭东

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