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26天瘦26斤,高晓松的减肥速度,不值得羡慕!

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食栗派 2020-11-25 19:33
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这两天的热搜被高晓松承包了。

51岁的高晓松,26天减重26斤,体重降到了74.7公斤,听起来简直不可思议。难怪网友们沸腾了,纷纷讨教瘦身秘诀。

一位网友爆图,证明一个月前在杭州偶遇高晓松时,他还是老样子。

不少文章写道,高晓松瘦下来后「整个人都变得轻盈了,人也精神了,面部线条硬朗感重拾,以前肉感的脸颊如今也收紧了……」

作者是认真的吗?难道只有我们觉得,高晓松骤然瘦身后,看上去有一丝憔悴,精神状态并没有那么饱满吗?

不管是不是真心话,那么多求减肥秘籍的留言也让我们感到不安:1天1斤的减肥速度,不值得羡慕,也不值得学!

有网友评论:

「这个速度,不是生病,就是生酮

生酮饮食在减肥界向来有「掉秤快」的「美誉」。到底能有多快呢?

▲网友也推测,高晓松是用了不吃碳水的减肥法

以一种改良的生酮饮食阿特金斯饮食为例[4],据官网介绍:

在减肥目标在50磅(约45.4斤)以上的女性当中#也就是网友们说的大基数减重#,效果好的人,2周可以减12磅(大约11斤)

男性会更快,可以达到16磅(约14.5斤),差不多是一天一斤了。

而如果不是那么胖、减肥任务没有那么艰巨的人,速度不会那么快,2周大约能减掉6-9磅(5.4-8.2斤)。

其实,各种减肥饮食都有这个特点,一开始掉秤快。比如,我们给大家搬运过的非常有名的美国梅奥诊所的减肥食谱,据梅诊所的医生介绍,因为多管齐下,刚开始的2周能瘦6-10磅(约5.4-9斤)——不必追求极端的减肥饮食,也能收获不错的效果。

不过,早期体重快速下降,减掉的主要不是脂肪,这是很难避免的事情。

有外国学者就研究了减肥早期体成分的变化[2],发现节食减肥(一天吃800大卡)#大约是一碗食其家大碗牛肉饭的热量#每天能减769g,其中大约1斤是脂肪,;完全不吃饿着,能减651g,其中只有75g是脂肪。

剩下的重量是什么?蛋白质糖原。每掉1斤秤,可能里面只有不到一半是肥。

在动物身上的实验结果也很明确:采用节食减肥的方法,初期肌肉下降很明显。

▲参考资料2

早期掉秤有多快,跟基础体重、吃多少都有关系。对本身很胖的人来说,这种速度最多也只能持续4-6周左右。希望大家对减肥速度有一个合理的期待,不要追求过快的减肥速度,过分追求快速掉秤,不仅不能真正「减肥」,还可能伤身

减肥肥速度超过每周1.5公斤时,胆结石风险会骤增。

另外,为了减肥采用极端的节食法,比如一天热量不到800kcal的极低能量膳食,机体处于饥饿状态会增加痛风发生风险增加、电解质平衡紊乱等不良反应[1]。

其他常见危害还包括:情绪不稳定、体能下降、基础代谢下降、月经紊乱、诱发胆囊炎等消化系统的疾病等。

女性似乎体会更深。曾经有不少读者跟我们分享过,因为过度减肥、减肥过快导致各种身体问题接踵而来,首当其冲的就是月经紊乱,甚至闭经

▲网友们的评论

胖不是一天两天胖起来的,瘦当然也要循序渐进,让脂肪、肌肉、各个器官有时间适应新的生活方式才好。

比较合理的减肥速度是每周1-2斤,一个月大概4斤左右。初期可能快一些,但长远看这个速度是比较适宜的。

再来说几个身边的案例吧。

我们的编辑火龙果,去年通过调整饮食结构+健身,三个月减重17斤。但也出现了一些让她始料未及的情况。

首先,尽管个人感觉精神状态还不错,但有不少人说,没那么「饱满」了,而是有些「憔悴」。一位朋友的原话是:

「脸有点垮下来了。

以前是剥了壳的鸡蛋,

现在是剥壳后放了三天的鸡蛋。」

其次,她的眼角多了一些细纹,脖子上也出现了从未有过的颈纹。

火龙果感慨,凭实力长出来的肉好减,流失掉的胶原蛋白才难补回来啊!

这让她想到了曾经的一位男同事小王

自2008年相识起,小王就是乐呵呵的「小胖子」形象,170左右的身高,体重差不多有170斤。2014年左右,小王迷上了跑步,坚持夜跑半年后;再加上饭量减少了,瘦了50多斤。

尽管「运动减肥」听上去比「节食减肥」健康得多,但同事们明显发现,小王的皮肤松弛了,不夸张地说,一笑起来满脸都是褶子,甚至到了要做拉皮的程度。

最让人感到可惜的是,小王的性格也不再像从前那么乐天,整个人「感觉阴郁了很多」,变得易怒,面相看着也凶巴巴。

不过性格变差这事儿也因人而异但总体来说,并不建议减肥太快,持续而平稳的减重才是最好的状态。

减肥路漫漫,我们也要慢慢来。

港真,更怀念高晓松胖胖的、却很开朗的那会儿,那才是肉眼可见的「精神饱满」吧。

也希望高晓松瘦得健健康康的。

参考资料:

[1]中国超重肥胖医学营养治疗专家共识编写委员会. 中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016年版)[J]. 中华糖尿病杂志, 2016(10):525-540.

[2]Heymsfield SB, Thomas D, et.al, Voluntary weight loss: systematic review of early phase body composition changes. Obes Rev. 2011 May;12(5):e348-61. doi: 10.1111/j.1467-89X.2010.00767.x. PMID: 20524998.

[3]https://www.atkins.com/how-it-works/atkins-blogs/colette-heimowitz/the-weight-loss-waiting-game

[4]https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/expert-answers/fast-weight-loss/faq-20058289

[5]Heymsfield SB, Thomas D, et alEnergy content of weight loss: kinetic features during voluntary caloric restriction. Metabolism. 2012 Jul;61(7):937-43. doi: 10.1016/j.metabol.2011.11.012. Epub 2012 Jan 16. PMID: 22257646; PMCID: PMC3810417.

编辑 | 火龙果
设计 | 柚子

以上信息仅为科普,不应视为诊疗建议

不能取代医生对特定患者的个体化判断

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