听说许昌出现了一家很“全”的火锅店
打开了重庆老火锅的营养新吃法~
带着一整头牛！火爆开撩！
一秒满足“食肉兽”们的馋欲！
进店门看到这摆的琳琅满目的菜品架
就知道这里必须是食肉者们的天堂
几乎聚集了牛身上的所有精华
光这阵仗就要多牌面有多牌面
牛盘肠、牛头肉、牛蹄筋、牛腰
牛宝、百叶、嫩牛肉、熟牛肚...
满足吃货们关于牛的各种幻想！
还能自己根据喜好挑选种类和分量
真的是太哇塞了！我的快乐又回来了！
高钙滋补鸳鸯锅
火锅的精华就在于锅底了
菌汤、骨汤、红汤三合一
不仅满足了食客们的多种需求
更是让吃火锅变成了一件滋补养生的事
开吃前先盛上一碗鲜香浓郁的菌汤
光是这味道就足以让人无法自拔了
鲜美至极，也太好喝了吧~
手工炒制的秘制火锅底料
让这顿传统重庆老式火锅变得更加诱人
煮再久也不变味、辣味只留存在口腔中
当辣椒的香气钻进鼻腔里的一瞬间
仿佛打开了吃货们的任督二脉
香菜鲜牛肉丸
深藏它背后大厨的功与名
将不起眼的香菜与手打肉丸相结合
竟成了这一颗颗小丸子的点睛之笔
纯手工打制的香菜肉丸
将肉的鲜完全提取出来，Q弹爽口
一口一个，口口生香
鲜毛肚
毛肚真的是冬天火锅的标配呀！
在滚烫的汤锅中烫的微微括起来
嘎吱嘎吱脆，越咀嚼越带劲儿
跟辣锅的搭配简直就是一绝
熟牛肚
吸满火锅汤汁的牛肚
激发了肉类本有的鲜美
满满的胶原蛋白感
入口鲜嫩无比，麻辣爽口~
鲜鸭肠、鸭血
粉粉嫩嫩的新鲜鸭肠
在锅中七上八下烫个15秒
捞出来满身裹满醇香的牛油
鲜香爽口，Q弹嫩脆~
这么新鲜的鸭血平时也是不多见啊~
一股脑全部倒进锅里煮上8分钟
吸满红油又不失去本身嫩气的口感
实在是一绝~
锡盟羊肉卷
吃了就后悔的锡盟羊肉卷
让你后悔没有早点吃到它！
现点现刨，保证了羊肉的鲜嫩
鲜而够味，吃完要快乐到飞起来~
火锅油碟
听说吃火锅还有人在用芝麻酱？
老憨门火锅坚持老重庆火锅吃法
选用独家秘制的油碟作为蘸料
牛油锅配油碟，一秒走上味觉巅峰
油碟搭配蒜蓉、芝麻、花生碎
更是给菜品增添了几分香气
让万年爱吃芝麻酱的波波
瞬间路转粉，万物皆可蘸~
店内共有上下两层，超大用餐空间
舒适整洁的用餐环境，也让人心情愉悦
浓浓重庆风的装饰，带我们领略山城风情
雅致又简约的色调搭配
看上去庄重又有质感
各种散台、包间满足不同聚会需求
寒冬来这里吃上一顿全牛火锅
实在是太完美了~