大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!冬天到了,天气一天比一天冷了,每天出门都得穿上厚厚的羽绒服,对于我这种怕冷的人来说,每天都不想出门!作为一个美食爱好者,只要是宅在家里,就研究各种各样的美食,今天我给大家带来一道家庭版糖不甩,这道糖不甩吃起来香甜软糯又Q弹,而且还不粘牙,一口一个糖不甩,越吃越过瘾,入冬后,遇到此零食要多吃,香甜软糯又Q弹,上桌家人都抢着吃!

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糖不甩

天冷了,教你做糖不甩,做法简单,香甜Q弹零添加,学会就是赚到!说起糖不甩,大家都吃过吧,糖不甩是生活中常见的一种食物,那么你家吃的糖不甩,是自己在家做的,还是在外面买的,我家从来不出去买的,因为自己做的糖不甩,不放各种添加,最重要的是价格很实惠,给家人当成零食的话,实在是太美味了!做糖不甩的时候,需要大家掌握几个小技巧,第一,和面的时候,不加一滴水,用南瓜泥和糯米粉和面,这样做出来的糖不甩,软糯又Q弹,第二把做好的小丸子,先放在锅里煮熟,再过一遍凉水,这样就不会粘连了,第三熬糖液时候,加上点姜片,这样有生姜的香味,会更好吃,做糖不甩的时候,掌握好这2个小技巧,即使是新手,一次也成功!

糖不甩

自从我学会做糖不甩,我家一周做2次,每次做上一盘,大人孩子都抢着吃,因为糖不甩是一种甜食,尤其是爱吃甜食的朋友们,可以多做点吃!其实糖不甩的做法很简单,只要是掌握好技巧,做出来的糖不甩,想不好吃都很难,好了不多说了,下面我就把糖不甩详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧!【食材】:南瓜、糯米粉、花生碎、黑白芝麻、姜片、白糖【具体做法】

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糖不甩

准备一块南瓜,把外皮削掉,取出南瓜瓤,再把南瓜切成片,均匀摆放在盘中,凉水上锅蒸,水开蒸15分钟,把蒸熟的南瓜取出来,倒在大碗中,用勺子压成泥,趁热加上适量的糯米粉,下手揉成面团,揪起一小块面团,都搓成小圆球,摆放在盘中,在小碗中加上花生碎、黑白芝麻、白糖搅拌均匀备用。

糖不甩

下面在锅里烧开水,把做好的南瓜丸子放进去煮,煮到丸子全部浮起来出锅,过一遍凉水,这样就不会粘连在一起了。另起锅加上半碗清水、半碗红糖,开中火熬,把红糖熬化,再加上姜片继续熬,熬到糖液浓稠,把姜片夹出来,放上丸子搅拌均匀,均匀裹上一层糖液,开大火收一下,这样就可以出锅了,撒上花生碎即可食用。

糖不甩

做糖不甩的时候,尽量用南瓜泥和面,这样做出来的糖不甩,是黄色的,一看就很有食欲,而且还有南瓜淡淡的香味,越吃越过瘾!大家千万不要加面粉,只要是家里面粉,口感就会变硬,只加糯米粉就可以了!

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糖不甩

天冷了,教你做糖不甩,做法简单,香甜Q弹零添加,学会就是赚到!以上就是糖不甩详细的做法,你们都学会了吗,糖不甩的做法比较简单,而且需要的食材也不多,都是家里常见的,把南瓜、糯米粉和红糖搭配在一起,做出来的糖不甩,香甜又软糯,一口一个糖不甩,越吃越过瘾,比汤圆、肉丸子还吸引家人的胃口,喜欢这道糖不甩的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点食材,给家人做着吃吧!