冬天它跟排骨是绝配,一起煲汤好喝又不油腻,营养丰富,老人要多喝。

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山药这时候已经大量上市了,价格都比较实惠,它吃起来粉糯香甜,口感十分的好,深受着众人的喜爱,尤其是老人要多吃它,有着安神助眠的好处,营养极其的丰富。

我们都说冬天需要进补,那么山药就是很好的食材了,不仅是食材也是药材,山药可以做成各类美食,口感都非常好,像我们平时吃的就有山药泥,山药汤都很不错,它的营养极其的丰富,口感粉糯,是老人及小孩都可以多吃的食物。

附近的超市经常会有特价山药,每当这时候就会有很多人去抢购,当然我遇到了也会去买上两根,价格也不会很贵,经常做的就是用它跟排骨炖一锅汤,香甜美味,怎么吃都不会觉得腻,汤汁浓郁好喝,一碗下去即美味又有饱腹感,非常适合老人及想减肥的人士吃。

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有时候晚上不想吃饭,想上一碗山药汤,山药吃起来粉糯,低脂又有饱腹感非常的好,我们一家人都爱吃,婆婆在家也会经常煮这锅汤,她说吃过后,晚上睡觉特别的香,可见山药的好处还是挺不错的。

冬天来了,家里有老人小孩的多吃点它吧,营养丰富又美味,煲排骨山药汤做法十分的简单,只需要花上几分钟,静静地等待着就可以了,连不会下厨都可以做出好喝的味道,冬天它跟排骨是绝配,一起煲起喝,一点都不油腻,营养丰富多,又有着很多的好处,尤其是老人要多喝。

小贴士:

1、山药要选那种比较细的,直的,这样的吃起来更粉糯。

2、排骨可以先焯下水,这样煲汤出来的汤汁更好喝。