此果已经成熟,摘下来放瓦片下才好吃,如果家乡还有,记得珍惜

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而在寒冷的冬季,有一种野果也悄然成熟了。和多数的水果不同,这种野果一定要经过霜打以后才好吃。会吃的朋友们,还会采摘回来之后,把它放在瓦片下面,这样吃起来更加美味。如果你的家乡有,记得要珍惜,它如今可是珍稀植物了。

鸡爪梨科普一下

不过,笔者要和大家说的这种野果,却长得一点不像梨子,反而像鸡爪。因为它的果皮有点像梨子,估计也是这个原因,所以叫它鸡爪梨。

鸡爪梨只在我国的南方才有分布,它的果实比较的其他,不球形的,也不是长行的,而是像鸡爪子一样,乍一看很像是佛教的“万”字,因此有些地方也叫它万寿果、鸡爪连、鸡爪子。或者是拐枣、龙爪等。

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鸡爪梨的价值简介

鸡爪梨是可以直接当水果来吃的。别看它长得不起眼,很相似枯枝,在它的外面还会挂有黑色的种子,但是吃起来味道还是很不错的。不仅汁水很多,而且甜味很足,估计这也是叫它鸡爪梨的原因。

其实鸡爪梨不光是可以生吃,还可以用来做菜吃。在南方有些地方就用它来煲汤,或者是用来熬糖。过去农村里要吃糖,都是自己制作的。而鸡爪梨的糖分含量很高,也是农民用来熬糖的主要原料之一,就和金樱子一样。

当然了,鸡爪梨在农村最大的用处,就是用来泡酒了。过去在农村里用鸡爪梨泡酒很普遍,很多喜欢喝酒的人,都会去打一些鸡爪梨用来泡酒。到了春节的时候,就是招待客人的佳酿。

鸡爪梨的营养很丰富其中含有葡萄糖、有机酸、糖以及无机盐和多种维生素等,并且还有很高的药用价值,李时珍还把它记载在《本草纲目》中,称它有生津止渴、益气补血和清热除烦等功效。而用鸡爪梨泡酒喝,则能增肌体质,对风湿疾病也有很好的效果。

结束语

如今生活水平提高了,好些野果成为了香饽饽。而鸡爪梨因为很少人种植,营养价值也高,还长得奇特,所以在城市里也受到了追捧。有时候运气好能看到有人售卖,一斤也要十几元。

所以如果你家乡还有这种野果,就要珍惜了,它如今野生的越来越少了,已经成为了一种“珍稀植物”了。现在正是鸡爪梨成熟的季节,在周末的时候不妨和孩子一起去采摘一些,既能解馋又能和孩子一起享受亲子时光,顺便感受一下自己童年的美好,何乐而不为呢