经过一个漫长的假期之后，现在一有空就想约着小伙伴出去吃吃喝喝，因为天气越来越冷了，有的时候就会选择吃了中饭后出去喝个下午茶，顺便聊聊人生理想，顿觉舒适又惬意，作为一个特别喜欢新奇店的爱好者，自然是收集了不少形色各异的下午茶小店。
不过间隔这么长时间再去看收藏夹，发现很多甜品店喝下午茶店都关掉了，然后刚好和小伙伴约了在三里屯的太古里见面，就决定去这里的一家网红下午茶店消磨一会时光。这家太古里地下一层的青山研究所已经火了挺长时间，周末都要排队才吃得上，店里布置得很有风格，入口处是一面金属框架和花组成的隔断，唯美悠然。
店面不算小，整体都是简洁的粉蓝色调，看上去让人觉得舒服又带着些许的梦幻色彩，中间颇具风格的白色长条桌搭配靠墙部分双人沙发联排座椅，还贴心放了披肩毛毯，就是座位之间的距离有点大，说话的话隔壁桌听得清清楚楚。
既然叫青山研究所，这家店看上去还真有模有样，吧台的点餐位置像个实验室的模样，服务生也都穿着白大褂，一眼望去真的很穿越的感觉，哈哈。
店里的餐单很简单，就是折叠打开的一页纸，左边是甜品蛋糕，右边是饮品，我和小伙伴选了3种甜品，2种饮品。等了一会，服务员就会端来一个长托盘，放着甜品和茶饮。
【一颗桃子】28元
这个甜品真是做的惟妙惟肖，太像一个水蜜桃了，除了个头之外，毕竟这个桃子只有核桃大小，真的十分袖珍，馅料是白豆沙和水蜜桃的果浆，吃着非常甜，有点腻，不如看上去那么让人喜欢。
【抹茶青山卷】38元
这个甜品被小伙伴嘲笑半天，说我不点点儿新奇特的甜品，非要点这种超市都有卖的，不过我就是很喜欢抹茶啊，而且这个抹茶青山卷绝对是3种甜品里最好吃的一种，抹茶味道浓郁，微微回苦，特别醇厚而且丝毫不腻，蛋糕质地细腻柔软。
【日本晴王葡萄蛋糕】38元
一个小盒子装着的蛋糕，下层是蛋糕胚子，点缀了奶油和大大的绿色葡萄，葡萄冰冰爽爽的很新鲜，蛋糕里也有切碎的葡萄碎，味道还不错，不过没有想象中那么惊艳的好吃，算是中规中矩的味道吧，甜度不算太高。
【桂花乌龙】38元
小伙伴点的桂花乌龙，白色小壶搭配玻璃的小杯子，轻轻润润的茶香，不过这里的茶是不能续水的。
【春光乍泄】38元
这是我点的饮品，感觉还是很美的，玻璃杯中还飘着小花儿，是红番石榴，荔枝和茉莉花茶调和而成的，味道比较浓，带着水果的清香，但是茶底味道很淡，喝着比较甜，不够清爽。
和小伙伴2个人吃了3块甜品，2种饮品，一共花了180元，在寸土寸金的三里屯地段儿，只能说是普遍的价位吧，不过总的来说感觉这家店噱头大于口味了，大家觉得值吗？
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