近日，全国多地在冷链环境中
检出新冠阳性
明确发现“物传人”情况！
传染病专家、北京地坛医院感染中心
主任医师蒋荣猛表示：
有证据表明，最近几次散发聚集性疫情
均和冷链产品外包装被病毒污染有关
（网络配图）
面对进口冷链食品疫情风险
河北省市监局及唐山市各县区
已经有所行动！
唐山人注意！
11月23日起
这些食品一律禁止销售！
为落实疫情防控要求，进一步加强进口冷链食品监管，河北省建立了统一的“河北冷链食品追溯管理系统”，以实现对进口冷链食品的追溯管理。根据要求，河北省进口冷链食品生产经营单位应遵守“河北冷链食品追溯管理系统”管理要求，确保上传数据真实有效、完整准确。自2020年11月23日起，凡是没有录入系统的进口冷链食品，一律不准上市销售。
进一步提高风险意识
防范冷链食品输入疫情
唐山发布冷链食品疫情防控通告！
唐山市新冠肺炎疫情防控
工作领导小组办公室
关于做好天津市滨海新区
新冠肺炎疫情防控工作的紧急通告
11月19日晚，4名天津市滨海新区东疆港区瞰海轩小区人员核酸检测阳性。11月20日凌晨2时，天津市滨海新区东疆港区瞰海轩小区已被划定为疫情高风险地区。此前，天津市滨海新区汉沽街、中心渔港冷链物流区A区和B区已被划定为疫情中风险地区。为认真落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略，切实维护群众身体健康和生命安全，现提醒广大市民密切关注天津滨海新区疫情，并切实提高防范意识，做好个人防护，具体事宜通告如下：
1、请市民持续关注天津市发布的确诊病例、无症状感染者行动轨迹。现居住在我市，且与天津市确诊病例、无症状感染者行程轨迹有交集，特别是11月4日后到过天津市滨海新区东疆港区的人员，请主动向所在社区（村居）报备相关情况，并在规范做好个人防护情况下，立即前往当地疾控机构或二级以上医疗机构进行核酸检测。如有疑问，可与所在县（市、区）疾控中心[开发区（管理区）社会事业管理局]联系。
2、11月4日后去过天津滨海新区的来唐返唐人员，请主动向所在社区（村居）报备相关情况，并切实做好个人防护，密切关注每日身体健康状况，可自愿前往当地疾控机构或二级以上医疗机构进行核酸检测。鼓励有条件的上述人员开展居家观察，近期尽量避免外出。如有社区或疫情防控部门工作人员致电向您了解情况，请积极配合做好相关工作。如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，应在做好个人防护前提下，立即前往就近发热门诊进行筛查诊治，就医过程尽量避免乘坐公共交通工具。
3、广大市民如非必要，近期请不要前往天津市滨海新区。如必须前往，请务必做好个人防护，到达后积极配合当地落实好疫情防控各项措施。从天津滨海新区返唐后，须按照我市相关防控要求，积极配合属地防控部门做好相关工作。
4、为避免冷链（冷冻）食品导致疫情的潜在风险，广大市民应到正规的超市或市场购买冷链（冷冻）食品，选购冷链（冷冻）食品时，要正确佩戴口罩，并使用一次性塑料袋反套住手进行挑选，避免用手直接接触；尽可能不要网购冷链（冷冻）食品，不购买来源不明的冷链食品，不购买不能提供《消毒证明》《检疫合格证明》《新冠病毒核酸检测阴性证明》的进口冷链（冷冻）食品。烹饪冷链（冷冻）食品，要确保煮熟、煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用冷链（冷冻）食品。
5、广大市民要进一步提高个人防护意识，养成规范佩戴口罩（尤其是在乘坐公共交通工具和在公共场所活动时）、勤洗手、常通风、保持安全社交距离的卫生习惯；不扎堆、少聚会，倡导健康生活方式。
唐山市新冠肺炎疫情
防控工作领导小组办公室
2020年11月20日
提醒广大市民：
尽可能不网购冷链（冷冻）食品！
购买、储存、食用冷冻食品
各环节都要注意！
玉田县疾病预防控制中心关于冷链食品的风险提示
疫情重大，安全第一，建议各大商场超市、农贸市场、个体商户包括机关企事业单位餐厅食堂，近期谨慎经销使用进口冷链食品。
加强防范，储运经销使用进口冷链食品必须报备。凡储运经销使用进口冷链食品的企业商户用户，要向供货方索票索证，特别是核酸检测阴性证明；同时，货物抵玉后，要首先向辖区市场监督管理部门报备，经县疾控中心采样检测合格后方可销售使用。加强经销接触人员个人防护，全过程戴口罩、戴手套，同时注意个人手清洗消毒。对进口冷链食品密切接触的物品、车辆、人员、冷藏设备及环境，要定期清洗消毒和核酸检测。
（网络配图）
迁安市加强冷链食品等
经营场所和从业人员管控
绝不漏排任何风险隐患
对于进口冷链食品
唐山市疾控中心最新提醒
唐山市疾控中心提醒市民：普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。现有研究和防控实践显示，新冠肺炎不是食源性疾病，未发现通过摄入食物导致感染的情况，消费者感染风险极低。
大量科学数据也表明，食品不会感染新冠病毒，但有可能被污染：一是受到含有病毒的水、包装材料的污染；二是受到携带病毒的食品加工者的污染。
因此所有进口冷链食品在进入销售环节之前必须进行全面消毒。我国已制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理，同时实现可追溯的全流程闭环管控，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入的风险。
（网络配图）
冷链食品怎么做才能吃得放心
唐山市疾控中心提醒广大市民！疫情期间，我们在购买和食用冷链食品时应该从以下几个方面注意。
一、如何选购
到正规超市或市场选购冷链食品，关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息；不要采购没有明显信息来源的冷链食品。
选购时正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套或一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品。
购物后双手避免触碰口、鼻等部位，并及时用肥皂或洗手液清洗双手。
海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，尽量减少购买来自疫情高风险地区的产品，必要时做好外包装消毒。
二、清洗加工
不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。可用浸泡搓洗方式。
清洗或接触生鲜食材后避免用手直接接触口眼鼻，应先使用流动水+肥皂/洗手液洗手至少20秒，最好能按照“七步”洗手法规范洗手。洗手后才能接触熟食。
要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒。
厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
三、烹饪食用
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。
家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
经冰箱冷藏后的剩余食物，要彻底加热后才可食用。
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四、储存
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
尽量去除食材原外包装，按需要将食物分割成小块、单独包裹放入冰箱，防止原外包装污染冰箱。
再次提醒您：
疫情还在，还需加强防范
疫情期间尽量减少食用进口冷链食品！