今天，告诉大家一个好消息，我国的猪价“翻红冲剌”，涨，涨，涨，又是一片火红的景象，养猪户们都该高兴起来了。当然，随着小雪节气的到来，天气是越来越寒冷，人们对猪肉的消费需求增多，致使国内的猪价迎来“一片红”行情。
那么，今天咱们来聊一聊，猪价“翻红冲剌”，能否冲破16元大关呢？首先，咱们先来看一下，今天的猪价表现如何吧。今天，我国的猪价“翻红冲剌”，有12个地区的猪价上涨，只有黑龙江，辽宁，贵州的猪价下跌，其它地区的猪价保持稳定。其中，华东，华中，华南，西北地区的猪价稳中上涨，上涨幅度为0.1~0.3元之间，上涨幅度最大的是广东，广西的0.3元；华北地区的猪价保持稳定，暂时没有涨跌调整的现象；西南地区的猪价涨跌交互，重庆和四川的猪价上涨，贵州的猪价则是下跌；东北地区的猪价稳中下跌，黑龙江和辽宁都是下跌了0.1元。
其次，咱们再来分析一下，为何猪价能“翻红冲剌”呢？一方面是前期猪价持续走低了2个月，牛大猪都出清了，连优质标猪都没有多少了，于是，养猪户们都产生了惜售心理，暂时不想卖掉大肥猪了，致使市场上的生猪供应持续紧张。另一方面是根据权威网站发布的信息，自12月1日起，中南6省将要禁运，可是，由于近期进口猪肉问题不断，多地迎来强降雨天气，从而给生猪的调运工作带来不便，迫使屠企停止下一步的压价。
最后，咱们再来预测一下，11月猪价能冲破16元/斤吗？在生猪供应方面，据农业农村部发布的数据，10月份生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%；能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%，生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。当然，由于前段时间的猪价持续走低，生猪产能也是释放掉了一部分，可是，每个月的月底都是规模猪场的出栏高峰。而且，在猪周期下行趋势明显之时，养猪户们的杠价意愿较弱，往往是釆取“逢涨就卖”的措施，无形中给屠企创造了进一步压价的机会。在猪肉消费方面，在周末节假日期间，人们消费掉一定数量的猪肉，屠企和商超需要进行补货工作。而且，在进入小雪节气之后，天气是越来越寒冷，人们需要多吃一点猪肉，否则，身体将无法抵御寒风的侵袭。然而，市场上的猪肉价格高达25元/斤，引发普通居民强烈的抵触心理，而且，制作腊肉的成本太高，以致南方地区生产腊肉的数量也会下降。
综上所述，在生猪产能恢复到8成以上，而市场上猪肉消费却没有多大的改观，预计未来的猪市上涨空间有限，而11月份的猪价也不会冲到16元/斤以上。那么，大家又是如何认为的呢？