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上海超市的进口冷链食品能放心买吗?都经过批批核检和消杀

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澎湃新闻 2020-11-23 21:29

所有进入上海的进口冷链食品,都实施进口冷链食品中转查验。同时,整个流通过程全链条管控。

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进口海鲜 澎湃新闻记者 邹娟 图

卜蜂莲花汶水路店店员告诉澎湃新闻记者,超市进冷链食品,会在24小时内检测产品,送到超市后,还会喷消毒液。超市设进口冷链食品收货专区,核对好进口检疫证明、核酸检测报告及追溯信息等三张证明后,才正式验收。


即便这样,这些冷冻品并未如过去一样,将冷链产品快速送入冷库,而是将其卸载到专用的周转推车上,迎接它们的,是消毒液喷洒消杀,并送进进口冷链食品储存专区,最终出仓配送或继续销售。


在盒马鲜生大连路店,消费者王女士选好一盒冰岛比目鱼扒,做的第一件事,便是打开手机APP,扫描追溯码,查看核酸检测报告。

盒马鲜生超市海鲜区 澎湃新闻记者 邹娟 图

冻品仓库专区 盒马鲜生供图

据叮咚买菜11月20日数据显示,周浦区域涉及的站点销售量增长50%以上,为了保障供应,叮咚买菜通过大数据预测,提前调拨日常生鲜品增量,给到附近小区的前置仓。

叮咚买菜无接触收货存放点 叮咚买菜供图

上海市市场监管局透露,上海进口冷链食品,按“三点一库”全链条管控。“三点一库”即口岸查验点、港区提货点、市内第一存放点和中转查验库或区域。


口岸查验点由上海海关按照布控要求,提升源头管控能力。


港区提货点由上港集团负责对未经海关布控消杀的进口冷链食品,告知提货人至中转查验库作核酸检测和消杀。


第一存放点由冷库企业负责查验货物信息,做好货物的消杀、核酸检测、出入库记录。中转查验库由各区市场监管、卫生健康委等相关部门派驻工作专班,对中转查验入库货品进行核酸检测等,督促落实消杀、人员防护等各项疫情防控措施。


目前,已筛选出符合条件的公共中转查验库1家,34家企业冷库被列为首批市内“第一存放点”,实施进口冷链食品中转查验工作。

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