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今日养生方|红枣加一物泡水喝,这个冬日养血又安神

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复合娱乐说 2020-11-23 15:18

桂圆是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。大家知道,桂圆是一种滋补效果非常好的保健品,在冬季进补的时候,不少朋友都会选择用它来做成药膳。

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桂圆肉图/视觉中国

桂圆

味甘性温,归心、脾经,有补益心脾,养血安神的功效。适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。广州市第一人民医院南沙医院中医科主治医师唐梁说,中医认为,心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。桂圆有安神之效,可以提高脑力,对于神经衰落、睡眠障碍以及记忆力下降等患者均有益处。

《神农本草经》记载:桂圆有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。久病体虚、老年体衰或产后,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。

唐梁认为,桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,桂圆除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。桂圆还能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。

图/视觉中国

推荐食疗:

桂圆红枣补血茶

材料 : 桂圆10克,红枣2枚,枸杞10克,水适量。

做法 : 将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起剁细,放入杯中加开水冲泡即可饮用。

功效 : 养血安神。适合缺铁性贫血、气血不足的人群饮用。阴虚火旺、湿热、痰湿、糖尿病者不宜。

桂圆合苓粥

材料及做法 :桂圆50克,粳米100克,百合20克,茯苓10克,水适量加入锅中煲粥食用。

功效 : 养血安神健脾。适合心脾两虚的失眠患者及脾虚食欲不振的人群食用。

注意! 服用桂圆有禁忌——

1. 桂圆含糖量高,食用后容易生湿热。对于湿热、痰湿重的人最好少吃。

2. 多吃容易导致滞气上火。如果是便秘、大便粘腻、腹胀、口干舌燥或者是小便黄赤的人群,消化不良、阴虚内热之人,最好别多吃。

3. 怀孕期间的女性也最好不要吃龙眼,因为桂圆服用之后容易导致身体上火,甚至出现腹痛流产的严重后果。

4. 糖尿病患者服用龙眼都需要特别的注意,千万不能够大量服用。

文/羊城晚报记者 张华通讯员 陈瑶旋

责编/余燕红

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