通报!东莞市进口冷链食品常态化监测检出2份样本阳性!
11月21日晚，据东莞市疾病预防控制中心通报，东莞市沙田镇当日对进口冷链食品开展常态化监测，经市疾控中心复核，发现1份从阿根廷进口的鸡全翅(产品批号：BDAICA)和1份从俄罗斯进口的冻鸡脚(产品批号：2308)的外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。
这是在8月11日深圳市龙岗区发现首例从巴西进口的东鸡翅表面样品核酸检测结果呈阳性后发生的第二例进口家禽产品检出新冠病毒事件。不过自疫情发生后我们也分析过，全面禁止冷链肉类食品进口不切实际，但近期进口冷链食品检出新冠病毒事件频发，引发消费者对食品安全担忧。后期持续关注疫情发展情况，或对肉类进口、国内畜禽产品市场供应及消费产生负面影响。
肉毛鸡、肉种蛋、肉鸡苗价格持续上涨后触顶回调
今年生猪价格仍持续高位，居民依旧偏向于选择价格相对较低的家禽产品消费，家禽产品替代猪肉消费的情况依旧明显。但受新冠疫情影响，居民生活支付能力下降，整个肉类市场都受到较大影响，肉毛鸡市场自然也不例外，整体上今年肉毛鸡价格一直都处于一个相对低位。不过从10月末开始肉毛鸡、肉种蛋及肉鸡苗都出现了一波相对明显的上涨行情。
截至11月20日，肉毛鸡均价为8.39元/公斤。因前期价格持续低迷，养殖户出现亏损现象，因此在国庆节前的一波集中出栏后养殖户补栏下降，叠加市场消费的缓慢恢复，肉毛鸡供应出现阶段性偏紧张的情况，肉毛鸡价格出现一波相对明显的上涨行情。
截至11月20日，白羽鸡种蛋均价为1.61元/枚，白羽鸡种蛋同样也出现了相对明显的上涨行情。种蛋上涨主要有两方面的原因：一方面是进入冬季，肉种蛋产量下降，市场供应减少，推动肉种蛋价格上涨;另一方面，受玉米、豆粕等主要饲料原料价格上涨影响，仅11月成品饲料就已经迎来三波涨价潮，种鸡养殖成本的提升，进一步支撑肉种蛋价格上涨，局部地区肉种蛋价格涨至2元/枚以上。
截至11月20日，白羽肉鸡苗均价为3.01元/羽。在10月下旬的时候白羽肉鸡苗价格才几毛钱，但是在短短一个多月的时间里毛鸡苗价格就已经涨至3元以上。肉鸡苗价格上涨的主要原因在于肉种蛋价格上涨，以及肉毛鸡价格上涨推动养殖户补栏增加导致。
不过白羽肉毛鸡、肉种蛋以及肉鸡苗价格在连续上涨近1个月的时间后，价格逐渐触顶，并出现再度回落。与我们周报中提到的“在连续上涨后白羽肉毛鸡、肉种蛋、肉鸡苗价格猪价触顶，下旬有回调需求，整体上11月价格先扬后抑”的预测一致。