在美国买菜和在国内买菜不一样,我们在国内生活可以天天去早市、超市或者农贸市场去买菜,上下班买菜呀非常方便,在美国买菜就不行了,因为美国上班都是早九晚九,晚上下班都九点多了,所以不可能晚上下班九点多去超市去买菜。

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所以在美国买菜就养成了一个习惯,美国买菜都是一个礼拜买一次,现在疫情都是两个礼拜买一次,因为像青菜放时间太长也放不住,最多就放两个礼拜,有的青菜放了一个多礼拜,等你想吃的时候挑挑拣拣就剩一半儿了。
在美国生活,家里头有两个冰箱啊非常正常,不光有冰箱,你还得有冰柜,因为在这边以家庭为单位生活的人口非常多,像家里头有两个、三个孩子都非常正常。

老美超市买菜呢,蔬菜种类非常少,但是里面卖的牛肉、猪肉和鸡肉一般都比华人超市要便宜,所以华人会按不同的需求选择去什么超市,华人超市和外国人超市有很大的不一样,你就像华人超市有些东西放在老美超市干脆就卖不动。
反过来,老美超市有些东西如果放在华人超市也没人会去买,比如我们都知道老美很少人去吃动物内脏,还有就是松花蛋、臭豆腐或者腌制的食品,他们都不太喜欢吃,其实除了这些,还有很多东西他们也不吃。

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他们不会做比如我们喜欢吃干货,什么干木耳、干豆角之类的东西,你想把这些东西放到老美超市,他们都不知道是什么东西而且他们吃的东西也非常简单,如果让他们自己做东西,他们以方便快捷放在第一位,做东西越简单越省时越好,所以老美超市里面就会卖很多半成品,通过人为的给你改造、加工一下,然后你把这个东西买回去,简单的烹饪一下就可以吃了。
你比如去老美超市里面就有很多现榨的果汁,像这些东西家里自己就能榨,但是他们就懒啊,通过商场你再买现榨果汁,肯定要比你自己榨要贵不少,但是他们也无所谓,只要是吃现成就可以,还有那些水果也是把西瓜给你削掉皮,切块放到盒里或者说几种水果给你搭配好,然后切完给你放在盒里头。

他们都是当天卖,第二天就不要了,你要买这种水果,那肯定要贵很多,因为有人工费啊,比如买一小盒西瓜的价钱,足足可以买一个整个西瓜了,你要让我们去买,我们肯定是买整个西瓜,不会买他们切好西瓜,但是老美不一样,有很多人很懒,他们就喜欢买切好的东西,方便啊,你在车上也可以吃,拿回家你也可以吃。
老美有很多人喜欢在车上就把饭给解决掉,美国有很多快餐店,就是从你买餐到取餐你都不用下车,快餐店外面有个专门的通道,你在那儿交完钱取完餐,你开车上班下班路上就把饭吃完了,到周末了他们家里头会吃一些大餐。

大餐无非就是烤牛肉、牛排,他们大餐就跟我们过年吃顿饺子差不多,或者想改善下生活,一家人去饭店吃个饭,他们在家做饭都非常简单,他们最常用的就是烤箱和微波炉。
平时吃个早餐微波炉热下,吃个晚餐,烤个披萨饼或者烤点牛肉,煎东西最多是煎个香肠、煎个鸡蛋,炒东西他们不会啊,所以像他们厨房的灶台利用率非常少,不像我们利用率那么高。
美国白人,他们喜欢买很多速冻食品,奶制品、鸡蛋和一些肉,很少看他们买青菜,他们买披萨饼一买就买很多盒,他们买披萨饼就有点像我们买速冻饺子似的,如果看到车里头东西特别多,而且都是这类商品,八九不离十,那肯定就是个白人。

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如果车里面全都是些生鲜,比如新鲜的蔬菜、肉类了,差不多,这就是个亚洲人,因为我们喜欢买新鲜的食材回家按照自己的口味重新给它烹饪一下,华人很少买半成品的东西,因为这些东西比较贵,而且不一定适合我们自己的口味。
美国的黑人和墨西哥人,他们买东西也有他们的特点,他们喜欢吃东西都差不多,比如黑人喜欢吃虾、鸡翅、牛肉,墨西哥人也一样,他们也非常喜欢吃这些东西,所以他们去超市买这些东西特别多,黑人有很多,他们吃社会的福利,政府会给他们一些食品券儿,他们非常能吃,尤其爱吃自助餐。

美国有很多华人老板开自助餐,如果看到黑人墨西哥人进来了,他们脑袋都疼,专门吃牛肉和虾,我们中国人吃点就饱了,他们干吃不饱啊!美国的印度人买一车东西,一半儿全都是咖喱调料,所以美国有很多不同的超市,满足不同的人群。